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壳聚糖知识小课堂
发布时间:2015-04-08
壳聚糖,你究竟是什么?
壳聚糖(chitosan)又称脱乙酰甲壳素,是由自然界广泛存在的几丁质(chitin)经过脱乙酰作用得到的,化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。壳聚糖具有生物可分解性,是目前自然界中唯一发现带正电荷的纯天然可食性动物膳食纤维,被誉为人体健康所必需的“第六生命要素”。
壳聚糖,你究竟有什么作用?
(一)强化免疫功能,对癌症有抑制作用
1、抑制癌细胞毒素
2、活化能杀死癌细胞的淋巴细胞
3、抑制癌细胞转移
(二)降低胆固醇
1、妨碍胆固醇在体内吸收
2、妨碍脂肪的吸收
3、促进胆固醇转化
(三)降血压作用
对高血压最有影响力的因素之一就是氯离子(cl-)。它通常通过食盐摄入。2010年以来许多人都过量消费盐。血管紧缩素转换酶(ACE:AngiotensinConvertingEnzyme)产生血管紧缩素II,一种引起血管收缩的材料,其活力来自氯离子。高分子壳聚糖象膳食纤维一样发挥作用,在肠内不被吸收。
壳聚糖通过自身的氯离子和氨根离子之间的吸附作用,排泄氯离子。因此,壳聚糖降低血管紧缩素II。它有助于防止高血压,特别是那些过量摄入食盐的人群。
(四)强化肝脏排毒机能
1、预防脂肪肝和肝炎
2、促进产生肝炎病毒抗体
3、增强肝生物转化机能
罗麦壳聚糖胶囊系经高科技萃取技术从雪蟹壳中提取的天然壳聚糖(甲壳素)粉精制而成。每粒含壳聚糖≥250毫克,脱乙酰度≥90.1%,具有免疫调节等功能。由于增加了膳食中的纤维素,可促进排便,减少肠内有害物质的贮留,长期食用有助于调节人体生理功能,提高免疫及生存质量。
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