肥胖问题在全世界都是一个棘手的难题，那么该如何解决它呢？我们能做些什么呢，我们能阻止它吗，或者至少延缓它的增长？如果把这比作一场战争，那么防控肥胖的前线又在哪里呢？

　　在美国的大城市中，圣安东尼奥的肥胖率高居第二。虽然该市已经采取了一些措施并成功降低了当地肥胖的发生率，但是要彻底抑制肥胖——这样一场没有硝烟的战争为时尚早。正是在这样的情况下，圣安东尼奥市的海莉-墨菲中心发起了“新鲜食品/新起点计划”。

　　通过该计划，该中心为处于危险边缘（尤其是生活在贫困线以下）的青少年提供学业、情感以及物质上的帮助，使他们有机会获得高等教育或长期工作，从而打破贫困与身体欠佳之间的恶性循环。

　　在海莉-墨菲中心，学生们接受的主要教育包括：如何养成营养饮食以及健康的生活习惯。但是改变生活习惯却并非易事，而维系良好生活习惯所需要的一些资源对于低收入的家庭来说更是一项不小的负担。这些家庭和来自这些家庭的年轻人更多考虑的是如何能填饱肚子，而不是如何吃得更健康，所以“合理饮食”对于他们来说就好比天方夜谭。

　　为了使这些青少年能够真正地改变饮食和生活习惯，“新鲜食品/新起点计划”为他们提供“全水果和素食”的营养教育以及健康培训。当这些青少年选择健康的饮食并乐在其中，他们才更有可能将这些健康的饮食理念传递给他们的下一代。这就是所谓的“扭转营养循环”，对于防控肥胖的发生是切实有效的。此外，在海莉-墨菲中心，青少年们还能了解到合理饮食对于身体成长的重要性、合理饮食对于日常活动和学校表现的影响，以及如何合理地喂养下一代。

　　不过，海莉-墨菲中心在为这些青少年提供健康饮食教育培训的同时，也面临着不少的挑战，例如食品和服务价格的逐年增长。因此，他们迫切地需要获得更多的社会支持。

　　一直以来，康宝莱直销集团认为，肥胖不是一个人的战争，而是全社会必须团结起来一起应对。日前，康宝莱家庭基金会（HFF）向海莉-墨菲中心捐赠了一批物资，打响了康宝莱之家落户圣安东尼奥的第一枪。康宝莱之家项目旨在通过对慈善机构（这些机构向人类提供最基本的日常用品——良好营养）提供支持，继而提高全球儿童的生活水平。

　　康宝莱家庭基金会为什么要资助海莉-墨菲中心，因为双方有着共同的信念，那就是：儿童是这个世界的未来，他们应该拥有最美好的开端。

　　在康宝莱家庭基金会的帮助下，海莉-墨菲中心将有能力向学生们提供健康午餐、每周营养教育课和护士从业人员的私人咨询服务。

　　无论是企业、非盈利机构、普通百姓，还是政府官员，只要我们能够同心协力，必能使我们的社区变得更加健康，有效地防控肥胖发生。