赢在直销网:位于北京中关村科技园园区,汇集首都技术、人才、文化、政策优势。专为各品牌直销商家量身打造, 致力提供最全面、最美观、快速稳定的网络直销平台。已逐渐成为顾客和直销商家值得信赖的服务平台。欢迎直销商家立即入驻,把握先机,赢得直销未来。
小浆果专家把脉“乳山蓝莓”
发布时间:2014-12-05
2010年7月10日,全国蓝莓产业研讨会暨中国园艺学会小浆果分会第三界学术年会在乳山举行。图为当日,来自全国各地的与会代表在午极镇蓝莓基地参观。
——全国蓝莓产业发展研讨会综述
7月10日,由中国园艺协会小浆果分会主办的全国蓝莓产业发展研讨会在乳山市召开。来自全国12个省市的200余名专家学者与企业界人士会聚午极镇正甲夼蓝莓基地,把脉乳山蓝莓产业的发展之路。
自2005年试种蓝莓到目前的规模化种植,短短5年时间,乳山蓝莓产业便走上了一条快速发展的轨道,由此引来了全国各地关注的目光。
现状:产业势头良好 市场前景广阔
“乳山蓝莓的色香味均是一流的,发展潜力相当大,未来乳山必将成为中国蓝莓产业的优势区域之一。”在午极镇正甲夼蓝莓基地,全国蓝莓协会会长、吉林农业大学小浆果研究所所长李亚东欣喜地与来自于全国各地的代表们交流。
作为一个新兴的朝阳产业,蓝莓是如何扎根乳山大地并取得长足发展的呢?
谈及当初决定把蓝莓引进乳山,李亚东深有感触地说:“乳山地处山东半岛丘陵地带,以花岗岩为主的棕壤土以及温润的气候条件,非常适宜蓝莓的生长。”
2005年,吉林农业大学小浆果研究所决定将引进培育试验20多年的蓝莓由实验室引入基地种植。鉴于乳山良好的土壤和气候条件,午极镇正甲夼村成为他们选中的种植基地之一,由安图旺民长富农业开发有限公司乳山分公司总投资6亿元兴建午极镇蓝莓生产基地,主要从事蓝莓育苗、种植加工与销售业务。
引种蓝莓的结果证明,乳山市种植的蓝莓不仅产量高,而且果型和口感好,品质上乘,投放市场后,深受全国消费者欢迎。
“目前,我们公司60%的鲜果销往全国市场,40%的果品经过深加工后以酒业、果汁、冲剂等等10余种成品销往各地。”安图旺民长富农业开发公司山东区经理冷雪松在接受记者采访时表示,经过几年的发展,午极镇蓝莓基地不断扩大规模,现设有育苗、反季节种植与露天栽植三个板块,目前已完成投资1.2亿元,建成反季节大棚120亩、露天栽植蓝莓2000亩。反季节蓝莓大棚的试验成功,不仅填补了国内市场空白,而且每公斤鲜果的市场价可以卖到600元以上,收入相当可观。
为给蓝莓产业发展提供优良的条件,乳山市委、市政府先后出台了一系列优惠政策,并将蓝莓列为全市十大富民产业项目之一,在全市掀起了种植蓝莓的高潮。一个新型的果品产业迅速扎根乳山,目前,在午极镇蓝莓基地的示范带动下,全市共发展蓝莓3000亩,有力地促进了农民增收、农业增效、企业赢利。
瓶颈:投入成本很高 推广难度较大
随着蓝莓产业在全国范围内的快速发展,如何将这一“小浆果”变成农民致富的“大产业”,成为此次与会的代表们着重探讨的热点问题。在做大做强蓝莓这一特色富民产业的道路上,乳山究竟还面临着哪些难题需要克服?
“蓝莓产业虽然效益高,但资金不足是制约其产业发展的一个瓶颈。”山东省果树研究所研究员刘庆忠表示,蓝莓较其它植物苗木投入成本高,育苗工艺难度大。所以,乳山乃至全省的蓝莓种植采用的都是基地连大户的形式,散农户无法种植,因此全方位地推广起来难度较大,这是制约蓝莓产业迅速发展的一个比较实际的问题。
据了解,每种植1亩蓝莓需苗木300至400株,每株2至3年生苗木的价格在5至15元,这样每亩就需要几千元的苗木投入,而蓝莓从种植到盛果期需5年时间,生产周期相对较长,见效较慢,加之蓝莓产业是高投入高产出的高科技农业项目,包括苗木、土壤改良、施肥和节水灌溉等在内,通常每亩前期投资在七八千元左右,这也让部分欲种植蓝莓的业户望而生畏。
支招:搞好精深加工 完善销售网络
展望蓝莓产业未来发展的前景,与会代表们针对乳山蓝莓产业发展的现状,纷纷支招。
“要使蓝莓产业在乳山实现长足发展,就必须在蓝莓的精深加工上抢占商机。要做好蓝莓果汁、果酱、果干和蓝莓色素等产品的研发,着力提升产品附加值。要按照优质、高效、生态、安全的要求,积极探索以科研单位为技术依托,以优势企业为龙头牵动,引领农户联合建立生产基地的发展道路,逐步形成龙头带动、基地示范、公司加农户,集科研、生产、加工、营销等为一体的规模化经营模式。”李亚东表示。
“现在全国蓝莓苗木市场已经相当饱和,我建议不要拼命地去搞苗木市场,争取把果园搞好,与产业对接上。”竞速生中国科学院植物研究所研究员贺善安说。
围绕建立完善的销售网络,黑龙江省农科院浆果研究所副所长刘金江提出了自己独到的见解:市场建设与销售系统调控也是蓝莓产业不可缺的一部分。具备良好市场运作能力的企业,才能真正让产品具有经济价值,能够为商户带来经济效益。“蓝莓应与樱桃、草莓一样,建立起农贸、超市、出口、加工等多元的果品销售网络渠道。”刘金江说。
“受此次研讨会的启发,在未来壮大蓝莓产业的过程中,我们将坚持贸工农一体化、产供销一条龙的模式,在政府的引导扶持下,以龙头企业带动周边发展、职工参与发展的市场化运作形式,努力将乳山蓝莓产业做大。”远东集团旗下安图旺民长富农业开发公司山东区经理冷雪松表示。