蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方......

　　如何控制自己，注意最重要的“时机”!

　　瘦身大计，远离偷腥

　　“时机”多么重要，就连影视剧里常常都用这个关键词来解释千丝万缕的感情关系，充满变数的人生际遇。它对你的身材来说同样举足轻重，很多时候减肥计划能不能成就要看它意思。美国最新一项全国性调查让参与者回忆，每天什么时候胃口最容易“失守”，在7500个反馈中，研究者们发现一些有趣的模式。

　　互动瘦身教练文思汉解释：“大多数时候，普通人其实都能做到非常自律，但每个人都有放下防备的一个软肋。”从这些答案中，有一个非常普遍的“危险”时刻让人最容易失去节制：你的一天越长，失守的机会就越大。WH从这些结果中总结出四个“高危”时间段，并给出一些可行的建议提高你的抗诱惑能力。

　　“失守”时刻：午餐

　　如果你早餐只是匆忙喝了一杯咖啡，那么中午的食欲大开是预料之中的结果。一项调查显示，93%的美国人认为早餐是一天的重中之重，可是不到一半的人真正好好吃过。洛杉矶营养学家阿里斯-莱维恩表示：“许多女人不吃早餐觉得这就能够减少热量的摄取，而且很多人有错觉，早上吃过早餐之后会更易感觉饿。”

　　坚守秘诀：就算你吃了早餐，但可能在你午餐以前你还是没有足够摄取一种能量元素：蛋白质。蛋白质的消化更缓慢，能让你感觉饱腹的时间更久。市场研究公司NPD Group的数据显示，蛋白质并没有包括在大家最常吃的早餐之中。营养学家指出，最理想的进餐方式是，你早餐摄入20～40克蛋白质，控制好总热量的摄取，就会达到吸收足够身体所需的营养，防止过分饥饿的效果。

　　莱维恩给出一些比较实在的关于早餐的建议：酸奶是麦片或其他谷类食物的最好搭配;在奶昔中加一点坚果;牛奶可以选择高钙低脂。如果你真的是每天早上都毫无胃口，不妨尝试一些专为早餐设计的小点心，例如全麦芝士三明治，加一片番茄或者牛油果，清新饱腹，营养漫溢。

　　“失守”时刻：午休之后

　　每天下午开始的2～6点，你是不是感觉无论从体力还是精神上都晕晕乎乎，效率递减。你不是一个人在混沌。美国国家睡眠组织指出，你的身体会在每天午后陷入一个小低潮(当然，具体的时间还是要看你自己的睡眠习惯)。你午餐所摄取的能量在慢慢消耗，你觉得又困又累，饿意就会随之萌生。莱维恩指出：“极有可能你午饭之后第一次起身就是再去吃吃喝喝。但实质上，你需要的是休息，而非吃东西。”

　　坚守秘诀：要学会辨明真正饥饿和只不过是犯馋之间的区别。当你想去吃点零食什么的，不妨和坐在远处的同事聊聊最新美剧的剧情。如果五分钟之后你还是觉得饿到不行，吃，少吃一点。莱维恩有一条铁律：办公桌附近觉得不要囤粮。《美国临床营养学月刊》中一项研究发现，一边玩电脑一边工作(一边偷偷聊天)最容易不知不觉就觉得饿了，随手抓住东西就能吃。所以，如果没什么可以抓的，问题就能完美解决。

　　“失守”时刻：晚饭之后

　　试想你什么时候是最不饿的?毋庸置疑大家都会说，当然是刚吃饱的时候咯!别这么快下结论：研究显示，晚餐之后，大多数人都很想再来点什么。而且，这种再来点什么的绝对不是大白菜，而是被研究者称作一种“享乐式饥饿”的天性，为了快乐满足愉悦之情而吃，是因为你身体里存在一种化学补偿，这会让你去寻求高热量、高脂肪、高糖分这种易刺激人愉悦荷尔蒙的食物。

　　坚守秘诀：在这种时候，你最好离开一下——物理性地远离诱惑。埃克塞特大学研究者发现，饭后慢走15分钟会抵消你对甜食的思念，就算要吃，摄取量也会自动比平时少一半。其实甚至用不着暴走15分钟，只要能忍住饭后关键的10分钟，你就能冷静地拿回意志力，这种意志力可以保持至少30分钟让你挨过最想吃的那个阶段。

　　文思汉教练解释道：“这些容易失守的时刻真的只是一瞬间的冲动。”所以不管做什么决定之前，先冷静十分钟吧。

　　“失守”时刻：夜宵，吃还是不吃?

　　这个时间段，你会特别思念冰箱里剩下的披萨和蛋糕，就是你白天为了减肥少吃的那几口。研究结果也指明，深夜最易失守。《肥胖学月刊》发表一项研究指出其中原因：在夜晚8点左右，人的身体会特别渴望糖分、盐分和淀粉。原理?人类的祖先能够从食物稀缺中存活下来，就是要让自己在睡前吃饱喝足抵抗代谢。但在现代人的生活中，这种进食方式只会有害健康。

　　坚守秘诀：《人格和社会心理学月刊》研究指出，一旦人们开始启动自我控制，坚持培养出好习惯，它和坏习惯一样也能一直陪伴着你。如果娱乐节目让你特别想佐点薯片，那么改变你的夜间活动习惯。比如，买一个健身球回家，坐在健身球上看电视。文思汉还有一个特别的建议：买一只薄荷重口味的牙膏，吃完饭就刷牙，这种味道能够帮助你控制食欲，因为用过这支牙膏再吃东西，所有的美味都不会再有那么美味了。