：皮肤的构造

　　皮肤是由角质和基底层及真皮层所组成，表皮细胞的更生期约28天为一周期的新陈代谢。

　　皮肤一共分为表皮和真皮两层。真皮下有一层皮下脂肪组织。表皮又分三层，最内的一层是由一些细小的细胞组成，能够产生新的细胞。这些制造出来的细胞便分为表皮第二层的细胞，而且分泌出的一种角质，使细胞逐渐死亡。死去的细胞便成为了表皮的第三层，亦即是最外一层的细胞，它可以减少水分蒸发，又可以防止细菌进入身体。

　　[真皮]

　　真皮又分为真皮乳突层、中皮层以及更深部分的真皮网状层。主要为结缔组织，内含胶原纤维、弹性纤维等纤维蛋白，与大量主要成分为粘多醣蛋白体的基质。具有保存水分，维持皮肤的弹性，并提供真皮中神经、血管、毛囊、汗腺、皮脂腺等附属器官之附着，以维持皮肤的组织形态。皮脂腺可以分泌皮脂，进一步防止皮肤水分之蒸发，保持角质层之湿度，并防止有害物质侵入。

　　[皮下组织]

　　在真皮层之皮下脂肪层，具有保湿作用，同时提供缓冲功能。皮下组织中的皮下脂肪不会自行制造，过量的饮食会囤积至脂肪细胞，皮下脂肪具有保温、储存能量及保护的作用。适当的脂肪是保持美丽肌肤必须物质。