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如何从早餐中获得健康?

发布时间:2015-04-24

  俗话说:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”;“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”这都说明早餐的重要性!

  我们要知道,经过一夜的代谢,头一天晚餐摄入的食物已经在睡眠中完全被消化吸收。如果一天的早餐被敷衍了,问题不大,但早餐如果总得不到重视,就会对我们的健康产生影响。

  如何吃早餐才能获得健康呢?

  1、早餐前应先喝水

  人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500-800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。

  早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,吃水果不但能养颜美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!

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  2、早餐热量不宜过多

  早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400-500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。

  早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。

  3、早餐尽量清淡

  早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。

  早餐是一天活力的源泉,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡,所以在选择上,烧饼油条偶而换上馒头夹蛋,地瓜粥也可以取代薯条,来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔,清粥宜配青菜少酱瓜,身体负担减少了,一天的开始更有朝气。

  国珍松花果蔬粉以精制破壁松花粉和绿色天然的的南瓜粉、胡萝卜粉、麦芽粉、紫薯粉、低聚异麦芽糖、魔芋粉、黑米粉、核桃粉、石榴粉为主要原料,采用先进工艺精制而成。果蔬丰富、营养均衡。