大蒜又名葫，其性温味辛辣，所含大蒜辣素具有很强的杀菌作用，对于细菌性、真菌性与原虫性感染有明显的治疗与预防价值。明李时珍着《本草纲目》称：大蒜“其气熏烈，能通五脏，达诸窍，去寒湿，辟邪恶，消痛肿，化症积肉食此其功也。”

　　罗麦蒜素片（肠溶片）选用山东优质的大蒜为原料，采用原加拿大保健品协会主席罗杰·圣·洛朗博士专利技术生产，经科学配方精制而成。主要成分为天然蒜素、磷酸钙、纤维素。本品富含蒜素，每片含蒜素≥19.8毫克，具有免疫调节等功能。

　　1、蒜素含量高：每片中蒜素含量高达20毫克以上，相当于几头大蒜的含量，是国内普通蒜素制品的5～10倍。

　　2、防治肿瘤和癌症：蒜素和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。

　　3、排毒清肠，预防肠胃疾病。

　　大蒜素可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。

　　4、降低血糖，预防糖尿病。

　　大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌从而有效预防和治疗糖尿病。

　　5、防治心脑血管疾病。

　　大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。

　　6、保护肝功能。

　　大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。

　　7、调节免疫，预防感冒，旺盛精力。

　　大蒜可有效补充肾脏所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状。蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌有良好的杀灭作用，可预防感冒减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。