缺铁会贫血，应该尽人皆知。但是，缺铁可不只是贫血这么简单。

　　铁作为人体的必需微量元素，在体内分布非常广，几乎所有组织都包含铁，以肝、脾含量为最高。铁具有很多重要的生理功能：

　　1、构成血红蛋白和肌红蛋白，参与氧的运输和交换：红细胞的作用是输送氧，每个红细胞含血红蛋白，每个血红蛋白分子又含4个铁原子，这些才是真正携带与输送氧的重要成份。肌红蛋白是肌肉贮存氧的地方，每个肌红蛋白含—个亚铁血红素，当肌肉运动的时候，它可以提供或者补充血液输氧的不足。

　　2、构成细胞色素、含铁酶，参与能量代谢和物质代谢：细胞色素是身体内复杂的氧化还原过程所不能缺少的物质，细胞色素就是一类以铁卟啉作为辅基的电子传递蛋白。铁是多类酶的活性中心，铁结合各类酶可以分解过氧化物，解毒抑菌，并参与三羧酸循环，释放能量。铁的释放能量作用和细胞膜线粒体聚集铁的数量多少有关，线粒体聚集铁愈多，释放的能量也就愈多。铁还影响蛋白质和脱氧核糖核酸的合成、维生素的代谢。缺铁时肝脏内脱氧核糖核酸的合成将受到抑制，肝细胞及其它细胞内的线粒体与微粒体发生异常，细胞色素C的含量减少，造成蛋白质的合成和能量减少，进而发生贫血和身高、体重发育不良等。

　　铁在人体内总量约为4~5克，有功能铁、贮存铁两种存在形式。人体铁缺乏是一个渐进的过程，对机体的影响也是多方面的。

　　1、造成体内含铁酶的功能降低，代谢受到影响。

　　2、影响行为和智力发育，铁缺乏的婴幼儿对周围事物不感兴趣，易于烦躁，解决问题的主动性降低；损害儿童的认知能力，引起心理活动和智力发育的损害及行为改变，全神贯注时间变短，学习能力和记忆力差，且在以后补充铁后也难以恢复；青少年表现为学习能力和工作耐力降低，成人则表现为冷淡呆板。缺铁使血液的携氧量减少，影响大脑的氧气与养料的供给，进而可累及精神与情绪，坏脾气不可控制也成为早期缺铁的一个比较明显的特征。

　　3、机体抗感染力降低，增加铅的吸收等，儿童腹泻、呼吸道感染患病率高。

　　4、影响机体正常生长发育，缺铁时身体发育受阻、体重增长迟缓、体力下降、骨骼异常。

　　铁缺乏的其他表现还有面色苍白、口唇粘膜和眼结膜苍白、疲劳乏力、头晕、心悸、指甲脆薄、反甲等。婴幼儿与孕妇贫血需特别注意。

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