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中脉提醒您:厨房不卫生习惯有哪些?
发布时间:2015-05-08
大多数人都是一边拧开液化气罐的阀闸,一边忙着做菜,根本没有考虑到为液化气罐的阀闸清洁一下。正确的做法是:选一块手帕大小的厚布罩在液化气罐的阀闸上,并定期更换或清洗消毒罩布,这样在做菜时手就不会直接触摸到气罐阀闸。
厨房不卫生习惯有哪些?
1、刀板拿来就用
菜板、菜刀每天需要暴晒、洗烫。然而,生活中有的人只用抹布一抹了事,这样做很不卫生。
2、餐具买回即用
碗、碟、筷等餐具,一般都是经过多次加工、装运、出售,会有不少细菌。所以,餐具买回家后,不能简单洗刷,应放入锅内用盐水煮沸消毒后方可使用。
3、筷子只用不换
在一日三餐中,筷子很容易受到细菌的浸染,尤其是长年不换的筷子,更容易让感冒、胃病等疾病在家人中循环传染。因此,筷子应每日烫洗,定期更换。另外,存放筷子的笼子或盒子也要注意清洁。
4、白菜心不洗就吃
许多人认为,剥了一层又一层的大白菜心是很干净的,不需要洗。这种认识是错误的。其实,大白菜从生长到包心需要两三个月的时间,当中需要多次施肥、治虫,加之空气污染,细菌早就在菜心扎下了根。因此,大白菜不但不能一剥就吃,而且要用食盐浸泡30分钟以上,反复清洗后再吃。
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地板清洗:擦拭后不需要再以清水拖洗,自然、舒爽、不粘腻。
厨房卫生:抽油烟机、梳妆台、厨具等环境之清洗。
卫浴清洁:重污垢洗脸台、浴缸、壁面等清洗。
珠宝首饰:分解污垢后,形成光亮的保护膜,洁净、亮丽。
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