蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16.3%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.8kg。

　　人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。被食入的蛋白质在体内经过消化分解成氨基酸，吸收后在体内主要用于重新按一定比例组合成人体蛋白质，同时新的蛋白质又在不断代谢与分解，时刻处于动态平衡中。因此，食物蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体蛋白质合成的量，尤其是青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿，都与膳食中蛋白质的量有着密切的关系。

　　如何补充蛋白质呢？——三生御坊堂蛋白质粉固体饮料

　　三生御坊堂蛋白质粉固体饮料80％以上为高生物价的蛋白质，提供多种人体生命活动中必需的氨基酸；增强体质，促进骨骼生长、大脑发育；向细胞输送各种营养素，调节体内水份的平衡；为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体；促进伤口愈合和病体康复；

　　使用方法：在一杯225毫升的牛奶、果汁或其他饮料中加入1勺（约10克）蛋白质粉，快速搅拌45秒或将其放入有封盖的容器中用力摇匀。可根据个人的口味添加甜味剂或香料，还可以加入蔬菜或水果与蛋白质粉摇匀后，可制成特别美味且营养丰富的饮料。

　　蛋白质的主要来源：主要食物有牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。一般而言，来自于动物的蛋白质有较高的品质，约含有８种充足的必需氨基酸。植物性蛋白质通常会有1-2种必需氨基酸。