梦幻之旅柬埔寨4天3夜游在柬埔寨任何一个角落都有可能出炉最正宗的当地美味，不用踏破铁鞋，也不用众里寻它，它就近在咫尺！当然，你的口水也可能已经飞流直下三千尺了~

　　柬埔寨必吃美味：

　　1、香蕉叶烤鱼（Amok）

　　Amok是最受欢迎的传统高棉美食之一，几乎在各个柬菜餐馆都可以吃到。做法就是将鱼，鸡肉，或者其他材料裹在香蕉叶中烘烤，再加入椰汁、椰浆、柠檬叶及当地蔬菜和各种香料，然后加入主料烹制，最后盛在椰子壳中，很有当地特色。香味浓郁，口感极佳。一般有鱼肉Amok，鸡肉Amok，牛肉Amok等几种选择。

　　2、柬式火锅

　　柬埔寨的火锅其实非常有名，当地语发音为“秋南大衣”，“秋南”是“锅”的意思，“大依”则是“土”的意思，也就是土锅，而盛放火锅汤底的真的是一种类似砂锅的容器，里面飘着一些肉丸。汤底的味道与越式火锅有点接近，也是十分清淡中透着甜鲜，还有香茅的味道，但是感觉更加柔和。

　　3、柬式春卷

　　柬埔寨的春卷有两种，一种类似越南的春卷，春卷的皮薄如蝉翼，近乎透明。透过这层皮能够看到里面包裹着的花花绿绿的新鲜蔬菜。还有一种类似我们的炸春卷，再蘸上味道独特的蘸料，真的是好吃极了。

　　4、鱼露米线

　　米线是柬埔寨最受欢迎的早餐之一，因为加入了特别的酱油鱼露柠檬汁等配料一起食用，汤汁味道异常鲜美。记得要赶在中午12点之前去吃哦，因为在这里米线只作为早餐。很多路边摊都能找到地道的柬埔寨米线。

　　5、金边三明治

　　由于柬埔寨曾是法国的殖民地，因此在金边卖法国面包做成的三明治的小摊也不在少数，正餐前如果想吃点点心，这倒是不错的选择。法棒竖着切开，里面夹满蔬菜、鸡蛋、火腿，量真的很足呢！

　　6、高棉咖喱汤

　　如果想尝东南亚辛辣风味的菜式，不妨试试高棉式的咖哩，所有汤内几乎都会加上高棉咖哩。这种咖哩非常辛辣，常会辣得眼泪鼻涕直流。这些菜式在金边的餐厅都可以尝到最地道的。