干红葡萄酒的正确喝法

　　一、葡萄酒的干字，意思是酒中含糖量的多少，干的含糖量比半干的少，如果觉得不习惯酒的酸味的话，以后最好选半干之类的葡萄酒，这样喝起来酸味会淡一些。打开葡萄酒后，最好放置二十分钟左右，让酒充分的与空气接触，专业术语叫“醒酒”，另外喝葡萄酒最好用专用的葡萄酒杯，握的时候不要将手掌贴着葡萄酒杯，否则酒会随着手心的温度，破坏酒的原味。另外，喝红酒最好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。

　　二、干红的味道本来就是比较酸涩的，因为是用红葡萄酿造，未添加糖，所以没有甜味。而甜型、半甜型葡萄酒的甜味来自于糖分，一般都会在包装上标注含糖量，比如通化红葡萄酒的含糖量为120g/L——即每升酒中含糖120克，这个含糖量在红酒中算特别高的，所以甜味很浓。半甜型的葡萄酒(比如张裕柔红、云南红)含糖量一般在40g—80g/L之间。购买时可根据口味进行选择。

　　三、饮用干红的正确方法，是不添加其它饮料，可以加冰块。

　　干红是正餐用酒，并不适合在节庆或聚会的时候喝，香槟才是最好的选择。那么何时享用干红最好呢?在吃烤牛肉和牛排的时候，以干红佐餐，会觉得牛肉滋味更好，能够促进食欲、帮助消化哦。

　　健康推荐——隆力奇小拉菲干红葡萄酒

　　隆力奇小拉菲干红葡萄酒介绍：

　　本品原产自法国波尔多地区AUVETERREDEGUYENNE产区的LAGUYENNOISE酒庄。产品特点：深红色、具有浓郁的果香和花香、酒体芳醇柔顺、具有经典的黑醋栗、矿物质香气，层次丰富，馥郁优雅，单宁精致而强劲，陈年潜力非常长具有较高的收藏价值，产品个性温柔婉细、优雅平衡；适合：成年人，尤其适合中老年人和女士饮用（糖尿病人可饮用的酒），包装精美、健康饮品，价格合理。