【作用功效】

肠道保健：抗性糊精不会被小肠吸收，可直接进入大肠被利用，从而提高肠道有益菌数量、促进肠道蠕动、增强肠道忍耐力，有效预防便秘、痔疮、结肠癌等

调节血脂：抗性糊精可通过吸附胆汁酸、脂肪达到降血脂的作用，并改善各类高血脂症患者的脂类代谢

降低血糖：可延缓和阻止糖类扩散，降低糖份的吸收，抑制血糖上升

控制体重：抗性糊精可增加食物中的纤维含量，有助于延缓饥饿感的再产生，对减少食物摄入产生积极作用，对控制体重有显著效果

综合调理代谢综合征：预防代谢综合征可能引起的各类健康问题，如腰围超标、中心型肥胖、心脏病、脑卒中等

抗性糊精的简介：

抗性糊精由淀粉加工而成，是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖，属于低分子水溶性膳食纤维。

抗性糊精可以小麦淀粉或玉米淀粉制成，采用的糊精化过程是严密控制的。在此过程中，淀粉经过了一定程度的水解，其后是再聚合过程。

抗性糊精的功效：

1消化机制

抗性糊精不同于标准淀粉而象抗性淀粉一样，实际上在消化道的上部部分地被水解。

2 血糖作用

抗性糊精除了可增加食物的纤维含量，由于它还具有提供热量持久的特点，所以也许它对体重控制有潜在的作用。

3 益生元作用

碳水化合物在大肠内发酵产生的SCFAs也参与机体的日常能源供应，因为SCFAs可用作代谢燃料。

在中国，抗性糊精已于2008年年底由“公众营养改善微生态项目”确认为益生元产品。其目标是增加益生元制品在中国的使用，以改善肠道菌群失调，而后者已被确定为亚健康的关键因素。

大麦苗的简介：

【性味】味甘苦，性温，无毒。

【归经】入脾、肺二经。

大麦苗中所含的维生素、矿物质及蛋白质是人类与动物的必需营养。1939年，干燥后的大麦苗作为“可接受食品”得到了美国医学会食品委员会的认可。

大麦苗所榨的汁中富含β-胡萝卜素，维生素B1、B2、B6、B12，泛酸和叶酸及矿物元素钾、钙、铁、磷、镁等。其他成分包括叶绿素、氨基酸、蛋白质、纤维素和生物酶。

素食者通过补充大麦苗可以避免发生维生索B12缺乏症。

大麦苗粉是纯天然食物，不是化学药物。它无任何有害的副作用，能强化我们正常细胞的免疫能力，从而抑制致癌细胞的产生，有效地阻断致癌细胞转型与恶化。

大 麦苗的功效：

1．增强体质,优化机体功能。大麦苗粉长期食用可改善酸性体质，净化血液、促进新陈代谢，具有增强肌体抗感染、抗菌、镇痛等作用，从而有效地降低痛风发作。

2、排毒养颜，延缓衰老。大麦苗粉中SOD酶使胃肠道有益菌群大量繁殖，口臭和体臭会自然消失。

3、调控血糖，减肥瘦身。能限制部分糖和脂肪的吸收，并使体内脂肪消耗增加，有效控制肥胖，防止动脉硬化，使血压稳定，对糖尿病、心脑血管疾病有良好改善作用。

4、均衡营养。 以低温干燥法制成的大麦苗粉比其它食品含有更丰富的矿物质、维他命。