很多人喜欢将蔬果皮丢弃，认为没有什么用处，其实不然。许多蔬果皮具有养生功效，甚至具有很高的药用价值。例如西瓜皮可清热解暑、泻火除烦，黄瓜皮抗菌消炎，冬瓜皮消暑利湿等。下面小编为您盘点9种具有药用价值的蔬果皮，让您在吃水果时顺便养生。

NO1.西瓜皮

西瓜皮消暑解渴、清热解毒的作用优于西瓜瓤。中医常用西瓜皮（即西瓜翠衣）和瓜汁入药，用以清热解暑、泻火除烦、降低血压，对咽干、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎等具有一定疗效。

NO2.橘皮（陈皮）

橘皮（即陈皮）有理气化痰、健脾去湿之功效，还可降低血压、治疗咳嗽痰多、胸闷、腹胀、反胃、呕吐等症。橘皮所含的黄酮甙能扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量；将橘皮切丝或晒干研末，用开水冲泡代茶饮，其味清香宜人，有开胃、通气、提神的功效。以干橘皮50克加白酒500克浸泡7天，制成橘皮酒，每次服5克，可治疗慢性腹泻。

NO3.香蕉皮

含有抑制真菌和细菌的有效成分——蕉皮素，对医治由真菌感染所引起的皮肤瘙痒症有效。将香蕉皮捣烂加上姜汁，能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治冻疮。

NO4.苹果皮

苹果皮有收敛作用，取鲜苹果皮30克煎汤或泡茶饮用，可治胃酸过多、痰多。将苹果皮晒干研末，取15克空腹时调服，每日2～3次，对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等有一定疗效。

NO5.梨皮

梨皮性寒味酸，用梨皮30克煎汤服，有清心润肺、止咳化痰之功效，可治疗痰多、咳嗽。将梨皮捣烂，外敷患处可治痈疽肿痛。用鲜梨皮煎汤频饮，也有一定解毒消肿的作用。

NO6.黄瓜皮

一些人吃黄瓜时去皮，实在可惜，黄瓜的一身绿衣含有绿原酸和咖啡酸，能起到抗菌消炎和刺激白细胞吞噬的祛病养生作用。黄瓜带皮食用，对经常咽喉肿痛者亦是一剂良药。

NO7.冬瓜皮

冬瓜皮具有消暑利湿的功效，可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既能治理脚气，又能除去脚臭，一举两得。

NO8.柚皮

柚皮能理气、化痰、止咳、平喘，用一个柚皮，剥去内层的瓤，打碎，加适量蜂蜜和饴糖蒸烂，再加少量热黄酒内服，早晚各1次，每次1匙，可治老年咳嗽气喘。取柚皮9克煎汤服，还可以化痰消食、定喘、止疝痛。

NO9.石榴皮

据《本草纲目》记载：石榴果皮可入药，主治赤白痢疾，下血脱肛等。

可见，蔬果皮也是宝，人们不要随意丢弃，将它们变废为宝吧！