活性水是指比普通水分子更小，溶解力、渗透力更强，携带更多的活性氧，对

细胞营养和清洁的作用更佳的水源。经常饮用活性水，可促进人体的新陈代谢，减

少废物的堆积，净化血液，排毒养颜。除此之外还有很多的妙用，本人根据使用尚

赫活性饮水机的心得，将一些生活中的妙用提供给各位，希望大家共同健康！

1、炒肉丝、肉片时，加一点活水爆炒，炒出的肉比不加活水的要更加鲜嫩。

2、炒藕片时，边炒边加少量活水，能有效防止藕片变黑。

3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤勺活水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。

4、用活水炖鱼无腥味。要点：要一次性加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。

5、煎荷包蛋时在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤勺活水，这样会使蛋熟后又黄又嫩，色、香、味俱佳。

6、熬猪油时，先在锅内放入少量活水，再将切好的猪肉放入锅中，这样熬出来的油，颜色晶莹透亮并且无杂质。