蔬菜瓜果与美容养生——花椒

别名：蜀椒、川椒、秦椒。

性味归经：辛、大热、有毒，人脾、胃、肺、肾。

主要成份：香菜醛、挥发油、不饱和脂肪酸和脂肪酸等。

【功能及使用范围】

1、温中止痛、和中开胃:用于胸腹冷痛、腹痛下痢（寒湿 痹〉、风湿肢节疼痛等。

2、除湿杀虫。用于蛔虫症及其引起的腹痛、呕吐、吐蛔等。

3、去鱼腫味。

【使用方法及注意点】

1、微炒使汁出，乘热捣去黄壳，取仁用，研末，内服、外用均可。

2、本品辛热、阴虚火旺者不用。用量2.5?10克。

3、生活中必备之调味品。

【方剂精选】

1、风寒头痛：老姜、凤仙叶川椒末各适量，共捣擦疼处或凤仙子煎汤下（注：凤仙叶即凤仙花科植物的叶，果实名为凤仙子。其性甘温、有小毒，有活血通经、祛风止痛、解毒的功能）。

2、牙痛：花椒研末，掺牙坑，痛立止。

3、胸痹心痛：蜀椒50克，熬金黄末之，以狗心血九之为梧子大，服5丸，日5服。（注：梧子即为梧桐子）

4、治呃逆不止方：川椒200克，炒研，面糊为丸梧子大，每10丸醋汤下，神效。

5、妇女脱发：花椒200克，浸酒，室内日日擦之，自然长发。

6、产后缺乳：川椒50克（研细末），白酒250毫升，装入酒壶内，文火煮沸后，将酒壶咀对准患部乳头和周围肿块部位，壶中热气薰蒸患部。此法用于治疗产妇初起乳络不畅，乳汁壅塞，或寒热之邪所致的乳汁不通，疗效满意。

7、体、头癣及各种癣症：川椒、明矾各10克、食醋100毫升，浸泡7日，去渣备用，每日早晚各1次，外搽，连用5天为一个疗程.可用1至2个疗程。

8、治虫入耳：花椒用油浸.滴入耳道内少许，虫即自出。

9、呢料防蛀：撒些花椒水，用熨4熨平.或用纱市包黾鲜花椒，放在衣箱内。

10、防米生虫.防厨房蚁：前者将花椒包在纱布口袋里，扎紧口放到米缸内，后者在橱柜中放上些花椒。

【美容】

祛汗斑（汗斑方）：取椒仁、大黄、枯矾分别为1.5克、6 克、1.5克，用诸脂沙糖同捣烂，诗浴起以细麻市包擦至痛止，数日即愈。

脂溢性皮炎：川椒7克，川栋子10克.细辛、山奈各14克，共研为末，用90%酒精600毫升浸泡1个片过滤，药渣再加750毫升酒精，浸泡半月后过滤，两次药液合件，再用，先用温肥皂水洗净患处，然后蘸药液搽涂.每9 3次，一般用药?30天即吋见效。

补益明目，悦颜色，黑髭发，壮气延年：川椒（取红）1升、 牛膝1. 5千克，生地黄（洗捣取汁15千克），前2味捣筛为末，用生地黄汁拌湿，晒干再拌.，至地黄汁尽为度，晒干，捣筛为末，丸如梧桐子大、每日空腹或晚饭前，温酒下40丸。

发脱、眉毛脱落：川椒、白佐、附子、防风、川芎、铎争、辛夷、细辛、黄芩、当归各30克，大黄75克，蔓荆子1升，制成饮片，以马脂膏100克，腊月诸膏克，微火煎，曰見黄膏成先洗头，后以膏敷。

美颜悦色：白茯苓（去皮）200克，白面0.5千克，人参50克，川椒20克，青盐3克，后3味研粗末，水2碗煎至1碗，与茯苓、白面和匀如臂大，3日服1料。