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蔬菜瓜果与美容养生——蕺菜
发布时间:2013-02-21
别名:鱼腥草。
性味归经:辛、微寒,入肺。
主要成份:鱼腥草素、月桂酸、芳樟醇、月桂烯、挥发油、桉叶素、蕺菜碱、槲皮甙等。
【功能及使用范围】
1、清热解毒、利水消肿。肺炎、肺脓疡、发热、水肿、响疾、 心脏病。
2、健胃消食。用于脾胃失健、脘腹胀满、常以汗水泡汁饮。
3、抗菌谱广,对各种细菌、真菌有杀伤及抑制作用,槲皮甙有利尿强心作用。
【使用方法及注意点】
1、凉拌生食、熟食均可。凉拌加佐料香油、酱油、味精,再加人少量醋和蒜,熟食可用作烧肉片、炒肉丝、炒腊肉。
2、嫩叶洗净加盐、花椒油、辣椒一拌,美味可口,或用来凉拌鸡丝、拌凉粉、烧三鲜汤等。
3、蕺菜有较浓的腥味,食前可去之卜取其嫩茎、嫩芽去掉节上的须根,掐成3厘米长的段,反复洗干净,然后用盐腌渍半小时,再淘洗、挤干水分.腥味即去掉。
4、内服汤剂,每次鲜品30?60克,或捣汁、捣烂外敷。
【方剂精选】
1、肺哝疡:蕺菜30?60克.桔梗12克.甘草6克.水煎服。
2、白带:蕺菜30克水煎服。
3、黄疸发热:蕺菜]50克水煎服。
4、慢性脓疡:取鲜鱼腥草根适量(以脓疡大小为准)洗净,塞于小片竹筒内,两头以黄泥封固,置炭火上煨烤,以竹筒水汽干为度。取出,加食盐少许捣烂,外敷患部,消毒纱布盖贴,胶布固定,每日换药一次,一般3?5次可望愈合。
5、带下病(阴道炎、宫颈糜烂等慢性妇科炎症):鲜鱼腥草根30?50克,车前草30克,白糖适量,两药洗净捣烂取汁加白糖适量内服。每周2次,1个月为一个疗程。凡脾虚不运、 湿热下行所致之带下色白或微黄量多、质枯稠、味腥,舌苔白腻者或微黄者适用。
6、治疔疮:鱼腥草,用草纸包裹.童便浸湿,用火煨捣烂涂患处。
7、痢疾:蕺菜18克.山楂炭6克,水煎后加蜜服。
8、黄水疮:鲜鱼腥草250克,洗净加水3000毫升,煎取 2000毫升,倾入面盆内,先乘热熏蒸创面,然后用毛巾蘸药液乘热外敷,待不烫头时,反复清洗创面,每次薰洗20分钟左右,夏季可适当延长,每日一剂。
9、冠心病、心绞痛:鲜蕺菜根茎每次用3.3?6.6厘米, 放咀里生嚼,每天2?3次。
10、口腔白斑:鱼腥草500克,蜂蜜适量作成蜜丸,每次服10克,每日服2次.14日为一疗程。用于治疗白斑周围发红、毒热明显者。
【美容】
痤疮:桑叶、金银花各12克,绿豆衣9克.白薇12克,蒲公英20克,生甘草3克,平地木15克,丹皮9克,蕺菜20?30 克,赤芍9克,煎服,每日1剂,1日2次。(如果再配用外用药,疗效更好)。