阿尔伯特爱因斯坦（1879－1955）说过：当蜜蜂从地球上消失的时候，人类将最多在地球上存活四年。因为没有蜜蜂，就没有授粉、没有植物、没有动物、没有人类……”

在上亿年的历史进化过程中，有无数的生命被创造又被毁灭，而蜜蜂却在“适者生存”的自然选择中，创造了生命的奇迹。作为人类的健康之友，蜜蜂不仅对生态起着举足轻重的作用，还为人类奉献了天然的蜂营养保健佳品，形成了灿烂的蜂文化传奇。

人类饲养蜜蜂，与蜂共舞已有几千年，了解蜂产品功效的历史也很悠久。在古埃及金字塔的方尖石上，就有用象形字记载着蜂蜜的食用和药用方法。在我国，对蜂产品的认识也可追溯到  远古的年代。据 考 古 学 家 查 证，早在三四千年前 的 殷 商 甲 骨 文 中 就 已 有 了“蜜”字的 出 现；在 公元前1～2世纪所著的《神农本草经》已把蜂蜜列为药中上品；明朝医药学家李时珍在他所著的《本草纲目》中，也有蜂产品及其应用的记载。延缓衰老、减少疾病，蜂产品给人类带来了可能。蜂产品，是人类不可多得的长寿因子，是大自然对人类健康的奉献。

【蜂皇浆】

被称之为“长寿因子”，蜂皇浆（也称蜂王浆、蜂乳）除了质地同蜂蜜迥然之外，其成分也相当复杂：除了人体必需的各种氨基酸、脂肪酸、r  球蛋白、SOD、活性多肽、类 胰 岛 素、酶 类、和丰富的维生素、及无机盐、有机酸、激素等多种生物活性物质外，还有一些未知成分，大概占3%。正是这些未知成分，使得少数的工蜂幼虫“麻雀变凤凰”，成长成傲视群蜂的蜂王，而她的那些以蜂蜜和花粉为主食的姐妹们只能在忙碌中度过短暂的一生。蜂王每天产1500-2000粒卵（相当于自身的体重），寿命可达 4-6年。而工蜂寿命只有 30-40天，在越冬期最长寿命也只有6个月。可是如果蜂王吃不到蜂王浆，卵巢马上就萎缩，体重减轻，寿命明显缩短。由此可见蜂王浆的神奇之处。

营养学家认为，蜂皇浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品。美、英、法、德、意、日等国医药界人士总结出蜂王浆有十大功效：

1. 蜂皇浆含乙酰胆碱，能使植物神经恢复正常，对治疗心血管病效果显著；

2．蜂皇浆富含维生素B和优质蛋白质，特别是含杀菌力强的皇浆酸，因而为治癌良药；

3. 蜂皇浆有促进造血功能作用，对发育中的少年儿童可增加血红蛋白，促进生长，提高抗病力；

4. 蜂皇浆内含有泛酸，可改善风湿症和关节症状；

5. 蜂皇浆含类胰岛素，对糖尿病有较好效果；

6. 蜂皇浆可强化肾上腺皮质机能，调节人体激素，活化间脑细胞，有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症；

7. 蜂皇浆能增强人的基础体力，使人体衰老组织活化，服后食欲好，长精神，气色佳；

8. 蜂皇浆所含肽与蛋白质类保健因子，可促进智力发展，因而服用可提高记忆力；

9. 蜂皇浆含蛋白质激素，服后随血液循环全身，有助于皮肤组织机能恢复活力，对治疗烫伤效果明显；

10.蜂皇浆含多种无机盐，能促进肝糖释放，促进代谢，因而可以美容，消除斑纹。

【蜂花粉】

蜂花粉是自然界赋予人类的优质营养物质，含有各种对人体有用的成分。它的成分相当复杂，目前已知的有200多种。一般含蛋白质20-25％，碳水化合物40-50%，脂肪5-10％，矿物质2-3％，木质素10-15％，未知物质10-15％。还有一些其他的如微量元素、维生素、核酸、酶、激素等。正因如此，蜂花粉被人们誉为“微型营养库”。

1.能调节神经系统，促进睡眠，增强体质；

2.改善肠胃功能，促进消化，增强食欲，防治习惯性便秘；

3.保肝护肝，防治贫血、糖尿病、前列腺肥大、心脑血管疾病；

4.调节内分泌，改善机体功能；

5.治疗慢性支气管炎和粘膜症等。

尤其值得一提的是，它是既可口服又可外用的美容佳品，美容界甚至流行着一句名言：“梳妆台前一百次，不如一次蜂花粉。

中国科学院院士、著名医药学家叶桔泉教授认为“花粉是一种营养最全面的食疗佳品，具有强体力、增精神、迅速消除疲劳、美容和抗衰老等作用”

【蜂胶】

被称为“紫色黄金”，在全世界的产量比黄金还少。含有二十余类三百多种天然成份，其中包括七十多种黄酮类物质、二十种氨基酸、数十种芳香化合物、三十多种人体必需的微量元素，还有丰富的有机酸、萜烯类物质、维生素、多糖等具有生物活性的天然成分。

我国卫生部出版的权威药典《中华本草》中，列举蜂胶具有八大功效：

1、抗病原微生物：抗病原生物就是人们所说的“杀菌、消炎、抗病毒”。

2、镇静、麻醉及其它神经系统作用：蜂胶有很好的止痛作用，它的止痛效果是普鲁卡因的四倍；另外对神经有很好的调节和修复作用。

3、促进组织修复：蜂胶对受损组织的愈合力极强，能促进新生组织的迅速生长。

4、心脑血管系统的影响：蜂胶能增强心肌收缩能力、扩张血管、降低血中甘油三脂含量等作用，对预防和治疗心脑血管疾病效果非常明显。

5、保肝作用：蜂胶可以降低丙谷转氨酶，解肝毒，保护肝细胞，因此对各类型肝炎都有极好的帮助作用。

6、抗肿瘤作用。

7、其他作用（消除自由基、促进新陈代谢、调节内分泌）现今有80多种重症疾病都与自由基有关，蜂胶是一种很强的自由基清除剂，是许多重症患者的首选抗氧化剂。

8、无毒、无副作用。