地球环境恶化已经到了极限，如果继续让地球被污染下去，人类及生物总有一天将陷入无法喘息的困境。

威胁着人类生命的癌症等疑难杂症是人类文明的副产物，起因为悖于自然常理的生活习惯及环境污染等问题。

人类为了克服疾病而致力于医学的推动，制造出各式各样的化学物质及抗生素，但是病毒等病原菌也随着逐渐演变成更强力的病菌，终将导致现代医学无法解决的困境

再者，医疗现场的认为疏失及药物伤害等常导致新疾病产生，目前已渐渐陷入难以维持身体健康的情况，且现代医学不考虑到【全体】，而仅仅注重于【部分】，所使用的药物之针对某个生病部位作用，因此容易在其他部位产生很多副作用，治愈率也逐渐降低

若要因应时代的需求，就应该发展出一个以治愈生病器官为目标，一面以全身健康为优先考量的全体医学，也就是重视体内的平衡，运用含有草药，食材的自然物质

例如以菇菌类萃取的多醣体，达到使机能低下的部位复原，机能亢进的部位恢复正常的双向调整作用，如此一来，即使长时间服用菇菌多醣也没有副作用，除了生病器官以外的全身不适也能获得改善。

何谓机能性多醣体

自然界中的糖类种类繁多，大致上分为单糖，双糖，寡糖跟多醣，由两个单糖形成的聚合物称为双糖，3-10个单糖形成的种类及聚合物称为寡糖，10个以上的单糖聚合物称为多醣

随着单糖的种类及聚合方式不同，多醣会产生不同的构形

一般常见的多醣（如淀粉，维生素，肝糖）并没有什么免疫活性

但近年来已经有许多研究报告证实数种菇菌多醣体具有免疫及生理活化功能，其中又以β1→3,1→6葡聚多糖体功效性最高

在科技日趋进步，人们越来越注重身体健康，渴望长寿的今天，β1→3,1→6葡聚多糖体也受到相当广大的注目

目前β1→3,1→6葡聚多糖体的水溶性，分子量及分支度等都高于其他两类多醣许多，加上结构稳定性高，因此促进免疫生理活性的功能最强。

多醣体

机能性多醣体的来源

机能性β葡聚多糖主要来源分为三大部分；大麦等毂物，酵母菌，菇菌类的细胞壁中。

依β葡聚多糖体来源不同，其结构及功能也有所差异，其中以β1→3,1→6葡聚多糖体能够增强人体的免疫系统，而达到保护人体，降低罹患疾病的几率。

菇菌多醣在临床医疗上之应用：

辅助治疗慢性病级传染病

使用菇菌多醣来治疗慢性病患者，大多数的研究者均认为有足够的安全性和有效性，和抗生素同时使用也有相当不错的治疗效果，菇菌多醣可用来改善第一型，第二型疱疹，胃溃疡，前列腺炎，慢性中耳炎，扁桃腺炎，人类乳突状病毒感染，慢性支气管炎，细胞巨大型病毒，牙周病，C型肝炎，单核球增多症，流行性感冒等。

另外用菇菌多醣辅助治疗过敏病患者，也可以达到良好的治疗效果，有研究显示肺气肿患者每日口服菇菌多醣数个月后，肺脏功能大获改善。

癌症患者和化学治疗副作用的改善

菇菌多醣对癌症有良好的治疗效果，也能被用来维持患者在化疗后白血球数目的稳定，菇菌多醣跟抗癌药物合并使用早已被证实有相乘的功效

因此适合用作辅助疗法，也能减轻化疗或放射治疗对癌症患者免疫系统的伤害，并促进免疫系统积极消灭癌细胞。

美国马里兰州空军放射生物研究所血液学系的研究发现口服菇菌多醣具有避免辐射伤害的保护作用，能保护巨噬细胞免受自由基的伤害，还可以促使巨噬细胞清除辐射伤害所造成的坏死表皮或其他细胞碎屑。

当患者口服菇菌多醣后，会刺激其巨噬细胞释放一种造血因子，来恢复骨髓细胞的分裂生长，这是癌症患者放射治疗后是否有较佳存活率的必要条件。治疗后每日持续服用菇菌多醣尚能避免癌症复发。

治疗糖尿病

由于菇菌多醣有助于降低血糖，增强对胰岛素有抗性的糖尿病患者，糖尿病患者巨噬细胞比正常人的巨噬细胞对外界刺激的反应较弱。糖尿病患者或有高血压，高血脂的病人，每日口服菇菌多醣将会使病情显著改善。

治疗高血压，胆固醇过高和肝炎患者

菇菌多醣可使高血压患者血压降低，也可有效降低密度脂肪及胆固醇，肝炎患者每日口服菇菌多醣可避免产生肝硬化。

治疗自我免疫失调

菇菌多醣可增强巨噬细胞辨识入侵病原菌之能力，但他不会让自我免疫失调的患者病情恶化，反而可减缓某些自我免疫患者的症状，红斑性狼疮或间质性膀胱炎的患者合并使用菇菌多醣和MSM可改善大部分的症状。

菇菌多醣在皮肤保养上之作用

菇菌多醣对皮肤的保护机制，若皮肤的兰氏细胞及纤维母细胞能受到菇菌多醣的调节而随时保持活性，发挥正常作用，则死亡细胞将迅速被移除，新细胞及胶原蛋白随时能快速生成，进行填补及修复作用，皮肤就会永保光洁丰润有弹性，不易老化产生皱纹。若使用在伤口处亦能促使新组织生成，预防细菌等病原有惊人的效果。

菇菌多醣在水产及禽畜养殖上之应用

近年来菇菌多醣成功应用至多种鱼虾养殖类，欧洲的科学家及产业界也利用菇菌多醣来解决鱼病问题，成功挽救了当地鲑鱼养殖业。许多研究成果证实，菇菌多醣对养殖鱼虾疾病（尤其是病毒性）的控制有显著成效，亦显现出菇菌多醣在近代水产养殖事业上的高度应用价值。

菇菌多醣可用于饲料添加，此外由于菇菌多醣水溶性良好，也可添加于禽畜动物的饮水中。让禽畜类免受于病原侵害，使禽畜维持身体健康，增加生产能力。

菇菌多醣产品的使用

一个人若觉得身心自在，且无痛，痒，晕，疲劳等感觉，就是处于健康状态，一个健康的人在服用菇菌多醣产品时基本上是不会有不舒适的感觉。

许多疾病（特别是癌症）一旦产生自觉反应时，往往已经是病入膏肓了，所以服用菇菌多醣不仅仅是求安心，图便宜，而是保养自己的身体使之不发生病症，若是能按剂量定时定量服用菇菌多醣，日久则会发生很大的成效，而且不会有任何的副作用。

不论中药或西药，要能产生疗效，剂量是最关键的因素之一，剂量不足，疗效不彰；剂量过重，又会产生副作用，而菇菌多醣是天然无毒无副作用的产品，剂量少则保健，剂量高则治疗，因此菇菌多醣产品基本上是没有任何禁忌的，可以长期，大量服用而不必担心会有副作用