江苏安惠生物科技有限公司生产的百菌健系列保健品为什么会有神奇的疗效呢？这是因为安惠保健品是用灵芝、云芝等药用菌为原料，提取“真菌多糖”为有效成分精制而成。在人类遭受化学药物双重污染和被亚健康包围的状态下，药用菌成为医学科学研究的重点并已经获得重大突破。英国医学杂志刊载的《蘑菇的成分与功效》这篇文章，详细介绍了对蘑菇的研究成果，指出，蘑菇类富含真菌多糖、蛋白质、脂肪、碳水化含物，以及人体必需的微量元素硒、钾、钙、镁、锌、锰、铁、色氨酸，还有维生素如B族和叶酸、膳食纤维等。蘑菇具有多种抗病保健作用。美、日、英等国科学家发现，蘑菇中含有的多糖体是抗癌活性物质，能促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫力，抑制肿瘤细胞生长。整个蘑菇家族都具有抗癌能力。灵芝菇可以将致癌自由基减少50%，猴头菇含有多肽、多糖等多种抗癌物质。多糖对肿瘤的治疗作用是通过增强患者的免疫防御系统，达到防癌抗癌目的。日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能有效抑制癌细胞的生长，与绿茶中的抗癌物质相比，作用大1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效阻止癌细胞的蛋白合成，使癌细胞失去生存条件而死亡。蘑菇中丰富的B族维生素，具有抗疲劳、降低胆固醇、稳定血糖、促进神经细胞发育及增强心脏功能的作用。蘑菇中富含的关键矿物质硒，能抑制癌细胞生长、修复受损DNA。对便秘患者，蘑菇中富含的膳食纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，防治便秘；对高血压患者，蘑菇中的酪氨酸酶，有明显的降压效果；对糖尿病患者，蘑菇中含有的维生素和矿物质，可参与体内糖代谢，降低血糖。其中微量元素铬，是维持正常葡萄糖耐量不可缺少的微量元素，与胰岛素配合可促进机体糖代谢的正常进行；对骨质疏松症患者，香菇中的维生素D比大豆高20倍，是海带的8倍。维生素D能帮助人体吸收钙，有益于骨骼健康。蘑菇类食品被世界公认为“长寿食品”、“保健食品”、“安全食品”和“超级食品”。

安惠保健品在生产过程中，对原材进行精提纯、深加工并科学配伍，增加了有效性和广谱性，由于“真菌多糖”对人类保健防病的有效性和广谱性，所以健康和预防医学专家断言：21世纪是“真菌多糖”的世纪。未来以活性多糖为有效成分的药品，将取代抗生素成为临床治疗的一线药物。