沙棘是在地球上生存两亿多年的植物之一。它经过了冰与火的洗礼。沙棘在高温56度，低温60度的恶劣环境中都能够生存。地球癌症（砒砂岩）和沙漠唯一能存活的植物。完全在无污染的环境中生长的绿色植物。它是我国西部大开发价值最高的种植物。它的根系很发达，它的根可以伸到沙漠底下200多米直到找到水源为止，直径达到20多米。人家称北方有沙棘，南方有榕树，象榕树根那么发达。经过科学家多年探索，沙棘被中国政府列入“治理黄土高原水土流失，减少、和控制黄河泥沙的流失”沙棘治理水土流失成为震惊全世界的伟大成就它是“改善生态环保的首选种植物和先锋树”。

沙棘拥有永久的历史文化和很高的医疗价值。古代沙棘就与冬虫夏草作为藏药被列入《四部医典》、公元1300年前《月王药珍》、《晶珠本草》中都大量记载了沙棘的神奇妙用：对保肝，利肺补肾均有很好效果。古人把沙棘视为“天赐神物”1977年沙棘被作为中药列入《中华人民共和国药典》。1995年沙棘被国家卫生部确认为药食同源的植物。经过日本和俄罗斯科学家的大量研究沙棘含有428多种营养物质，活性成份，微量元素。沙棘集这么多活性物质于一身，在地球现有的植物资源中实属罕见。更为神奇的是，上天赐予沙棘的各称活性物质的配伍机制正好与人体的需要相适应。松花 218种，银杏 208种，，芦荟180多种，蜂胶170多种，螺旋藻160多种。人体所需要的营养物质沙棘几乎都具备，因此，沙棘被称为“全营养金矿” 前苏联把沙棘作为宇航员的必备有机食品。沙棘被国际医药学家和营养学家誉为人类21世纪最具发展前途的营养保健及医药植物，对于预防和治疗心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病、肝病、肾病、各类炎症、皮肤损伤等均具有不可替代的作用。沙棘是目前世界上学术界发现的唯一能把经济效益、生态效益和社会效益最完美地集中于一身的农作物，沙棘被誉为“全世界最完美的植物”，是上帝恩赐予人类的最好礼物，沙棘誉为地球的生态树、人类的健康树。沙棘将成为21世纪的绿化先锋树种、21世纪的水果、21世纪的药物、21世纪的绿色食品、21世纪的新型农作物。它是一个被《中国药典》和《世界药典》广泛入药最多的植物。

国家和国际对沙棘产业的高度重视。国际上每两年就为沙棘召开一次国际研讨会。前英国首相布莱尔推广百万森林为了低碳环保。国内刘翔、李冰冰作为百万森林的形象大使。他们以种一棵沙棘捐助5块钱在倡导人民大量的来种植沙棘。沙棘创造了中国和世界上唯一的以一种植物设立国家管理机构的先例。把沙棘称为“第二农业”的先例。像水稻全世界都那么重视都没有一个国家为它设立正厅级单位。全世界唯独我们国家为一种植物设立正厅级单位。1985年水利部成立全国沙棘协调办公室 （即现在水力部沙棘开发管理中心），体现党和国家领导人对沙棘的高度重视。。。。。。。。。。国家领导人胡锦涛指示；沙棘用涂很广，不但能低碳环保还可以制饮料和化妆品。尤其是它的保健功能和药用价值很高。要大力的开发沙棘我群众增收。温家宝称沙棘为高原圣果。江泽民、朱榕基、吴仪、钱正英、陈俊生等领导人都作了重要批示；开发沙棘造福人类、开发沙棘造福人民、开发沙棘大有作为、开发沙棘利国利民。