沙棘含有428种营养成分,为世界之最

1、维生素类；(有15种，其中VC含量是弥猴桃的2～8倍,称为维生素宝库、VC之王)

2、黄酮类； (有32种，称为沙棘总黄酮）

3、不饱和脂肪酸； (脂类42种、脂肪酸22种, 亚麻酸、亚油酸的含量远超橄榄油）

4、微量元素28种； (微量元素类几十种,必需微量元素11种）

5、氨基酸和蛋白质类27种； (含人体必须的18种氨基酸）

6、卵磷脂、脑磷脂等；磷脂类有利于抗脂肪肝，抗肝硬化作用）

7、三萜类化合物； (抗癌、杀菌、消炎、止痛）

8、甾醇类化合物； (抑制胆结石的发生、消炎）

9、酚类；(有超强抗氧化能力,清除自由基,过滤紫外线,解毒,抗癌抗辐射)

10、有机酸类； （有消炎、杀菌、化腐、解毒，保护肝脏）

11、 5—羟色胺；（是一种抗癌活性物质,神经递质）

12、超氧化物岐化酶SOD；（含量超过人参一倍多）

13、挥发性精油成分200多种。(起消炎、促进毛细血管血液循环作用)