记者：赵霖教授，请您简单谈一谈什么是松花粉？

 赵教授：松花粉是生长在海拔1100-1500米山区的，我国独有的乡土树种马尾松和油松的花粉。松花粉是松树花蕊的精细胞，担负着松树繁衍生息的重任，松花粉聚集了大量生命元素，包含丰富的营养成分和活性物质。因此松花粉对人体有很高的保健价值。与蜂源花粉相比，松花粉因系人工采集，故具有花源单一、品质纯净、成分稳定、无农药残留物、不含动物激素等特点。松花粉较其它任何一种植物花粉口感均好，服用时感到有淡淡的松香味。古人称：千年柏万年松，松柏之气可以使人长寿！所以，松花粉堪称‘花粉之王’。

   记者：请您再谈一下松花粉的应用历史，好吗？

赵教授：松花粉有着源远流长的食药兼用历史，从2400年前的《神农本草经》到今天的《中华大药典》等历代医药典籍中都有记载，在民间以其神奇的功效被奉为“仙药”、“益寿粉”。 汉《神农本草经》记载：“松黄（松花粉）气味甘平无毒，主治心腹寒热邪气，利小便，消淤血，久服轻身益气力，延年。” 唐《新修本草》：“松花名松黄，拂取似蒲黄，久服令轻身，疗病胜似皮、叶及脂也。” 明《本草纲目》：“松花，甘、温、无毒。润心肺，益气，除风止血，亦可酿酒。” 清《本草从新》：“善糁诸痘疮伤损并湿烂不痂。”

由于松花粉具有养颜益寿之功效，历代皆被列为敬君贡品。明朝刘若愚在《明管史》中就曾记载：“天寿山守备太监，辖十二陵掌印等官，凡每年春季进贡松花粉”。历代文人墨客、云游隐士也留下大量墨迹，唐代诗人白居易的“腹空先进松花酒，乐天知命了无忧。”以及宋代词人苏东破的“一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。”等都从不同的方面说明松花粉的奇特妙用。 鉴于历史上采集与储存技术的限制，由于松花粉花期短，花粉采集困难。松花粉的药用范围受到很大局限，仅限于外用。因此松花粉作为宫廷贡品，历代仅达官贵人能够享用到。

中国林科院历经10多年的艰辛努力终于成功解决了这世界性的3大难题（采集、储存、破壁），现在松花粉已是世界上惟一解决了大规模采集技术的纯净花粉。松花粉储存3年仍有生物活性，并可有性繁殖。而我国的低温温壁技术的使用，有保证了松花粉有效成分和活性营养的全部释放，更有利于人体的吸收，破壁率达99%。所以，自豪地说，正是中华民族在世界上首先开发、应用了松花粉。 松花粉是世界上最早被人类食用的非蜂源纯净花粉。 松花粉是世界上被第一部国家颁布的药典收录的花粉。 松花粉是世界上惟一解决了大规模采集、贮存、保鲜技术的纯净花粉。

   记者：最后，请您再谈谈松花粉的营养成分及主要调理作用。
 赵教授：当年我凭着破壁的松花粉到德国慕尼黑技术大学检测，结果是松花粉共含有200多种纯天然的活性营养成分，与世界卫生组织颁布的标准基本吻合，使全世界权威部门、专家、学者认为：松花粉是目前人类能吃到的营养最高、最全、最天然搭配的完全食物。不仅品质极全，而且搭配合理，欧洲著名食品研究中心宣称：“全世界没有任何一位营养学家、医生、药剂师能够配比出200多种像松花粉这样对人体有益的活性物质。”松花粉是大自然天造地设的杰作，任何人、任何高科技的工厂也模拟不出来。

松花粉中200多种营养物质可归纳为五大营养成分。
1.有20多种氨基酸，其中8种是人体必须氨基酸。
2.15种维生素，维生素人体自身无法合成。
3.有30多种矿物质（常量和微量元素）。
4.有近100种酶和活性物（酶是任何化学物质无法合成的，人体内一切变化由酶来完成，且具有高度地专一性，一种酶解决一个问题，在一定温度、酸碱度下才起反应，如淀粉酶只分解淀粉，凝乳酶只引起乳的凝固）
5.核酸、纤维素、不饱和脂肪酸、黄酮类物质、胆碱等。
 松花粉可以补充日常膳食中的微量营养素不足，促进人体的新陈代谢，调节人体的生理功能。
 消化系统：强化消化功能，增强食欲，调整肠胃功能、克服便秘和腹泻、预防结肠癌，还可以提高肝脏的解毒功能促进肝细胞的生长等。
 循环系统：预防贫血、增强血管壁的弹性预防动脉硬化，改善微循环、增强血管壁的强度、平稳血压，防止血管出血等。
内分泌系统：调理糖尿病和前列腺疾病，对前列腺癌有很好的预防和调节作用。
神经系统：神经性头痛、失眠、情绪波动有条理作用。
免疫系统：抗肿瘤、预防癌症、延缓衰老、健脑益智等。
呼吸系统：预防感冒、辅助治疗肺炎。
总之在人类“回归大自然”的历史潮流中，天然药物的地位已越来越突出，祖国医药学素有“药食同源”“寓医于食”的理论。松花粉这一古老又崭新的天然食物资源确实是不可多得的。我国卫生部已将其列为新资源食品。
  不可忽视的是：当前在表面上兴起的世界性药热的推动下，许多我国的传统药物被发达国家深入研究，并商业性开发，以全新的面目重新打入我国市场，这实际上是中华民族几千年积累的宝贵医药财富的流失！松花粉作为中国传统药食兼用资源，我国自然拥有无可争的知识产权，对提高国民身体健康素质为目标，促进立足本民族传统资源松花粉的开发无疑有深刻的现实意义！而在更高层次上对松花粉这一多功能天然资源进行全方位系统开发，伴随松花粉产品应用的日益广泛，必将对提高中国发族健康素质作出积极的贡献！！！