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放心的油 健康的油
发布时间:2013-10-02
名
净含量:500ml×2/盒
价格:260元/盒
食用方法:油茶籽油不但可以和其他食用植物油一样煎、炒、烹、炸,而且烹调时高烟点,少油烟,用量只有一般食用油的3/4,散发独特茶香,能保留食材原有的鲜味且具有去腥作用。与冷榨亚麻籽油(冷食)搭配食用,营养均衡,更加健康。
原料特色
千年传承
油茶籽油又名山茶油、茶籽油,取自油茶树的种籽,是我国最古老的木本食用植物油之一。
油茶果从花开到果实成熟,须经秋、冬、春、夏、秋五季。油茶果成熟时“抱子怀胎”、花果并存,堪称“人间奇果”,用它提炼而成的油茶籽油又称山茶油、月子油、长寿油,乃油中珍品。
黄金营养
油茶籽油含不饱和脂肪酸雄冠目前食用油之首,同时富含角鲨烯(植物油中只有橄榄油和茶油中含有)、茶多酚、山茶甙等重要的生理活性物质和维生素A、B、C、E,胡萝卜素及钙、铁、锌等多种对人体有益的微量元素,不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和转基因成份。
油茶籽油的主要成分
主要成分 |
功能 |
不饱和脂肪酸 |
降低血胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇,提高抗氧化功能,对心脑血管疾病的预防和治疗有很重要的作用。 |
维生素E(生育酚) |
消除人体自由基,调节免疫活性细胞,促进新陈代谢,提高人体免疫能力,延缓机体衰老,其含量是橄榄油的8倍。 |
角鲨烯 |
是多酚类活性成分,有很好的富氧能力,可抗缺氧和疲劳,具有提高体内SOD、增强机体免疫力的功能,被确认有防治肿瘤的作用。 |
山茶皂甙 山茶甙 |
有双向调节免疫力,抗缺氧和疲劳,调节肾脏功能,溶血栓等作用。 |
茶多酚 |
天然抗氧化剂,具有解毒和抗辐射作用,被健康及医学界誉为“辐射克星”,在清除活性氧自由基、提高人体内酶活性、降糖降脂方面具有良好效果。 |
微量元素 |
富含钙、铁、锌等微量元素,特别是锌元素,其含量是大豆的10倍。 |
产品特点
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□ 低油烟
高烟点,200-215度的烟点,烹饪时油烟少,不会产生致癌物质,性质稳定,不易产生反式脂肪酸,有效减轻厨房油烟污染,呵护呼吸道健康。
□ 轻脂肪
油茶籽油中含有丰富的单不饱和脂肪酸,具有良好的“不聚脂”性,可与体内的脂肪分解酶发生作用,转化为能量,阻断脂肪在内脏及皮下生成,预防肥胖的发生。