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一杯水的选择
发布时间:2013-07-24
人体中的水,每18天更换一次。从某种意义上来说,你喝的水,就决定了你生命的质量。成年人每天的需水量,在2500毫升以上。其中,1200毫升通过饮用水摄入……那么,手中的那杯饮用水,你会做何选择?
生活,有无数选择。一杯水,可以是沙漠旅人的救命甘露;也可以是导致你身体不适的“元凶”。选择一杯怎样的饮用水,是一种人生的态度,是一种对健康的追求,更是一种对生活品质的选择。它看似透明无物,但当它在不同的场合或地区被人们喝入口中时,却有着截然不同的味道。这不仅仅只和我们当下的心情有关,更多的是和各个地区的水质差异有关,还有水本身的来源有关。你是否已经关注到了这种不同,以及这种不同背后的真正原因?让我们来看看该如何选择“杯中水”?
杯中水之“纯净水”
纯净水是一种最“干净”的饮用水,它几乎不含有除水分子外的其它物质。出于解渴的目的,它确实是一个很好的选择。但有研究显示,由于纯净水太“纯”——把水中本来存在的对人体有益的矿物质给过滤掉了,人们长期饮用,反而会导致体内矿物质的流失。因此,在欧美,有许多国家都明文禁止中小学生长期饮用纯净水。
杯中水之“矿泉水”
天然的矿泉水,含有各种人体需要的矿物质。同时,也会含有一定的重金属和有机物杂质。在经过厂家的过滤处理后,可以去除主要的有害物质,达到干净的要求。然而,由于不能及时进行使用,灌瓶的矿泉水,在运输和储存的过程中,可能会受到外界物质(特别是细菌)的污染。而市面上的矿泉水,有的更是通过人工添加矿物质添加剂处理而成的,并非天然矿泉成分。此外,当水中的矿物含量超标时,同样也会危害人体的健康。
杯中水之“自来水”
自来水是最常用的饮用水来源。经过城市水处理系统到达家里的自来水,一般都是干净的,去除了绝大部分的有害物质,含有一定量的有益成分。然而,在水处理的过程中,会加入用来消毒杀菌的氯。虽然大部分氯在消毒过程中被消耗了,但仍会有少量残留在水中,以氯分子、次氯酸分子或氯化合物的形式存在,被称为“余氯”,它在加热的过程中会产生致癌性的三氯甲烷。
自来水中的余氯并非不能处理,但是自来水厂到家庭管网未端的过程是漫长而复杂的,各种运输管网和城市储水设备,都可能会对处理后的自来水产生二次污染。目前,我国79%的人饮用的就是受二次污染的水……
杯中水之“活水”
活水,指的是干净而富含人体必须微量元素和矿物质的饮用水。它以末端自来水为水源,通过去除自来水运输、储存过程中的各种杂质、余氯,添加天然矿物质,达到清洁安全、营养健康的目的。它在满足人体生命维持、安全的基本营养需要的基础上,更进一步满足了人们的提高生命质量和生理功能的需求,在人们日益重视健康的今天,已成为越来越多人“杯中水”的不二选择。
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