爱迪生说过这样一句名言：如果今天的医生不能成为营养专家，那么，今天的营养师必将成为明天的医生！
营养师主要研究健康
医生主要研究疾病

营养师的目标是看不到疾病
医生的任务是看看你的疾病

营养师研究健康的前提条件
医生研究疾病的特性和表现

营养师研究如何保持健康
医生研究如何消除病症的折磨

营养师研究如何才能够不得病
医生研究如何去掉已得的病

营养师教育你生病之前别生病
医生不得不在生病之后为你治病

营养师不一定熟悉疾病的机理
医生不一定明白不生病的原则

营养师的专业是生病之前的过程控制
医生的专业是生病之后的处理过程