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雾霾天气多吃维D食物

发布时间:2014-01-25

今天入冬以来,我国多个省市都遭受了雾霾天气的困扰。它不仅严重危害的人的呼吸道,由于缺少阳光照射,对人体钙的吸收也会有影响,因此绿卡网提醒您注意补充一些含钙和维生素D的食物,来提高机体免疫力。

三文鱼是维生素D含量最高的食物

补钙的时候需要同时补充维生素D,以促进对钙的吸收。其实维生素D的主要作用之一便是促进人体肠道以及肾脏对钙、磷的吸收;另外一个作用就是对骨骼钙的动员,使骨骼中破骨细胞和成骨细胞的以最佳的活性状态参与到骨骼的新陈代谢中去。有了这些保障,我们的骨骼才能更加的强健。

如果缺乏在婴幼儿可引起维生素D缺乏病,严重者可导致形成方颅、鸡胸、“O”型腿或“X”型腿;成人表现为骨软化症,在妊娠和哺乳期妇女及老人较易发生,常见有骨痛、肌无力,严重时导致骨质疏松,甚至骨折。雾霾天气阳光照射比较少,对于儿童和老人来说,就要注意维生素D的补充,建议您吃一下几种食物:

1.三文鱼。在所有天然食物中,三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼,金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的,还是罐头的,含量都很高。

2.牛奶。营养研究所发现,无论全脂还是脱脂,牛奶都含天然维生素D,而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。

3.鸡蛋。营养研究所发现,鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D,蛋白中的优质蛋白质也很多。

4.蘑菇。美国的一项新研究发现,圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后,其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前,让它晒晒太阳吧!

5.虾。美国农业部全国自然营养数据库数据显示,虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高,脂肪和热量却很低。

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