别名：小茴香，香丝菜、莳萝。

性味归经：辛、温，入脾、胃、肾。

主要成份：维生素C、维生素B2、胡萝卜素、尼克酸、硫胺素、茴香甙、挥发油、黄酮类、铁等。

【功能及使用范围】

1、补肾健脾，调中和胃。用于脾胃不健、消化不良、脾肾阳虚、泄泻等。

2、理气止痛，温经散寒。用于闪腰挫伤、寒疝、壮腰健骨。

3、杀鱼、肉之毒，美食味，为良好的调味品。　　　　

【使用方法及注意点】

1、生用或盐水炒，其嫩叶可以做馅，籽可研末。

2、热症或阴虚火旺者忌用，因其辛温。

【方剂精选】

1、茴香嫩叶可做馅，食之壮骨强筋，发表透疹。

2、籽研末，以酒20毫升送服，主治腰闪挫痛，亦可以杀鱼、肉毒。

3、治寒湿腰疼痛：八角茴香炒为末.每眼10克，食前用温酒调下。

4、癃闭（排尿困难、下腹胀满〉，老人小便不通：白项地龙、茴香（酌量）。上二味杵汁，倾于脐内，自然便通。

5、阳痿：小茴、炮姜各5克，研末，加食盐少许，用少许乳汁调敷（也可用蜂蜜或鸡血代），敷于肚脐，外加胶布贴紧、一般5?7天后去敷料。

6、癥疝（又称子痛，是阴囊肿大的病症）：小茴香大粒用食盐炒热，装入布袋内，外熨阴囊、睾丸，每日1?2次，每次2 小时.主治寒性子痛。

7、胎胀（新生儿腹胀）：玄明粉10?20克，小茴香1?3 克（研末同拌），将上药放置纱布袋内，袋两边缝上绷带捆于新生儿的脐上，一夜，袋内幺明粉受热后溶化吸收，若小儿大便已通，腹胀即减或消退，如不减，重复使用。

8、疝(腹股沟疝）：八角茴香、炒白牵牛，上二味各等分为细末，空腹酒调下。

9、带下（西医称阴道炎、宫颈糜烂、宫颈炎、盆腔炎等急、 慢性炎症及宫颈癌、宫体癌等）赤白方：小茴香（炒香）、木香各5克，黑牵牛50克（另取头末），共为细末，以生姜自然汁调10克，临睡服。