1、分解作用——把吃入的食物分解、消化，使成为容易被吸收的物质，促进体力迅速复原。

2、整理体内环境，净化血液，改善体质——分解，排除废弃物，使血液变成弱酸（碱）性。

3、抗炎、抗菌作用——输送白血球，促进白血球的功能，提升本身的自愈能力。

4、抗瘤、抗癌症作用——与适当的药物、营养制剂并用，触媒催化，启发药效，相辅相成，并减低副作用。

5、预防严重落发、白发、头皮屑。

6、人体的卵子与精子内就有酵素，由这些酵素促进精卵结合受精。另可复活女性衰退的卵巢细胞，促进生殖机能。

7、生成解酒酶、防宿醉。

8、酵素是不喜欢吃青菜水果的孩童最好的营养、能量来源。

9、赋活细胞——促进细胞新陈代谢，增加热能消耗。

酵素能解决饮食过盛！酵素中的消化功能酵素不仅能加快肠、胃消化液与食物之间的消化反应，而且还能加快和促进消化器官消化液的分泌，使得有足够的消化液来进行食物消化。这样，消化系统消化食物的速度和量者得到提升，很大程度上就缓解了消化压力，也就不存在消化系统的“加班“问题了。

同样，对于代谢系统，酵素中的代谢功能酵素能加快身体的代谢反应，这样我们的代谢系统就能将多余的营养以及其他废物等代谢出我们的体外。

酵素与营养：习惯了进补思想的人总喜欢把酵素跟传统的五大营养素相比较，其实，如果酵素不工作，那五大营养素对人类而言就成了没有任何意义的物质。正因为酵素的辛勤工作，才使各营养成分被有效利用，各种生命活动才能顺利进行，才会送来每天的健康