传统意义上的儿童营养不良大多数是由食物短缺造成的，但是现在的大部分儿童虽然食物摄入量极多，但存在膳食结构不合理的现象，往往有的只吃几种食物，时间长了就容易导致营养失衡。这就是现代社会新兴出现的由膳食搭配的不均衡引发了新型儿童营养不均衡。
    儿童期是体格和智力生长发育的关键时期，营养素缺乏会对儿童生长发育造成损害：蛋白质的摄入不足可导致儿童生长发育迟缓，免疫功能降低，易患感染；钙和维生素D摄入不足会影响儿童骨骼牙齿的发育，甚至导致佝偻病；铁摄入量不足或利用不良除了会出现贫血外，还会影响儿童智力发育。有研究显示：缺铁性贫血的儿童其智商较正常儿童平均要低9个评分点；锌缺乏可引起儿童食欲减退、免疫功能降低、伤口愈合不良；维生素A缺乏会引起儿童体格发育迟缓，适应能力下降。而且蔬菜、牛奶、维生素Ｅ和矿物质摄入不足的孩子，哮喘的发病率比其他孩子高出2倍到3倍。另外，经常吃营养不均衡的快餐的孩子最容易患哮喘病。早期营养不良症状还有恶心、呕吐、厌食、便秘、腹泻、睡眠减少、口唇干裂、口腔炎、皮炎、手脚抽搐等。

二、日常保健

    生活：孩子出现营养问题的原因往往是父母溺爱。例如，一些家长总担心孩子吃不饱，调奶粉时喜欢多加一勺，往往导致孩子摄入蛋白质过多，对肾脏造成损害；一些家长习惯给孩子滥用补品，同样会增加孩子的肾脏负担，还会导致孩子肥胖；还有部分家长喜欢给孩子吃零食，造成孩子吃奶和吃饭的量减少，营养摄入不足，导致身体消瘦。让儿童多做户外活动，每天至少30分钟，以预防超重和肥胖。 
    饮食：让儿童养成不挑食、不偏食的好习惯，经常吃瘦肉、鱼虾等海产品和禽肉、蛋类。每天喝牛奶，喝奶后不舒服的孩子可喝酸奶或豆浆。在奶源缺乏的地区，也可用大豆及其制品代替奶制品。多吃新鲜蔬菜和水果，以预防营养不良和缺铁性贫血。坚持吃营养充足的早餐。许多研究表明，营养充足的早餐对提高孩子的学习成绩、增强身体耐力非常有利。 一顿营养丰富的早餐应该包括4类食物：谷类（馒头、面包）、动物性食物（肉、蛋等）、奶制品或豆制品、新鲜蔬菜和水果。
    情绪变化：
a.儿童变得郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木，这是缺乏蛋白质与铁；
b.忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘，这是表示体内 B族维生素不足；
c.情绪多变、爱发脾气，这与吃甜食过多有关；
d.固执任性、胆小怕事，这是维生素 A、 B、 C与钙质摄入不足。
e.行为反常、孩子不爱交往、行为孤僻、动作笨拙，这可能是缺乏维生素 C；
f.夜间磨牙、手脚抽动、易惊醒，这是缺钙的一种信号。

三、产品搭配 

      1、儿童处于生长发育的旺盛期，为了满足生长发育的需要，必须保证各种营养素的均衡、充足的摄入和补充。专家建议搭配：金菇、多种维生素咀嚼片、多补钙咀嚼片等。

根据青少年儿童生长发育的生理需要及中国家庭的饮食结构科学搭配多种维生素及矿物质，改善由于食物摄取不足带来的营养缺乏病症，帮助经常感冒，抵抗力差的儿童提高免疫力，增强体质；金菇口服液中的金针菇，又名益智菇，含有多糖类，维生素B1，维生素B2，维生素C，干金针菇浸泡液中含有组氨酸，谷氨酸，丙氨酸，笨丙氨酸，亮氨酸，缬氨酸，天门冬氨酸及天门冬素，乙酰胺等多种物质，可补充人体所需的营养物质，能诱发脑垂体的分泌，促进智力和机体发育，促进病后恢复。

孩子骨骼最主要的特征是骨的化学成份与成年人不同，骨中含有机物较多，含无机物（如钙）较少，因此骨的弹性大而硬度较小，容易发生变形而影响生长发育，所以应适当补充多种维生素咀嚼片及多补钙咀嚼片，改善由于食物摄取不足带来的营养缺乏病症，满足机体骨骼发育的需要，增强儿童免疫机能。

    2、当您的孩子相对于同龄人而言较矮小、发育有所延缓是，在注重养成良好的生活饮食习惯的同时，选用一些适宜的营养补充剂，补充大脑所需的多种营养素。专家建议搭配：金菇口服液、多补钙咀嚼片、多种维生素咀嚼片。

金菇口服液中的金针菇，又名益智菇，含有多糖类，维生素B1，维生素B2，维生素C，干金针菇浸泡液中含有组氨酸，谷氨酸，丙氨酸，笨丙氨酸，亮氨酸，缬氨酸，天门冬氨酸及天门冬素，乙酰胺等多种物质，可补充人体所需的营养物质，能诱发脑垂体的分泌，促进智力和机体发育，促进病后恢复。

孩子骨骼最主要的特征是骨的化学成份与成年人不同，骨中含有机物较多，含无机物（如钙）较少，因此骨的弹性大而硬度较小，容易发生变形而影响生长发育，所以应适当补充多种维生素咀嚼片及多补钙咀嚼片，改善由于食物摄取不足带来的营养缺乏病症，满足机体骨骼发育的需要，增强儿童免疫机能。

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