众所周知，适量饮酒对身心健康有诸多益处。然而若不能健康饮酒，其危害却是十分严重的。

一、最好选择酒精含量较低、浓度较小的酒。

饮酒的同时饮用茶水，是一种错误的饮用方法。中医阴阳学理论中说酒味辛，先入肺，肺与大肠相表里，饮酒应取其升阳发散之性，使阳气上升，肺气更强，促进气血流通。茶味苦，属阴，主降，若酒后饮茶会将酒性驱于肾。肾主水，水生温，湿被燥，于是形成寒滞。寒滞则导致小便频浊、阳痿、睾丸坠痛、大便燥结等症。因此，若喜欢伴随可乐、绿茶之类饮酒的消费者，最好选择酒精含量较低、浓度较小的酒。

二、最佳时间是每天下午两点以后。

饮酒的时间对于身体健康十分重要。中医认为，人体生理节律，顺应昼夜阴阳变化才能不得病。白天属阳、夜间属阴，而酒属阳温热，酒精度越高则阳性越高，因此夜间饮酒会伤阴助阳，阳盛则阴不安，不仅影响胃肠消化和睡眠质量，久而久之，对人体会造成诸多危害。国外还有报道说，夜间饮酒会伤害视网膜，阻碍视网膜产生感光色素，使其在黑暗环境中的辨别物体的能力下降。因此，饮酒的最佳时间是每天下午两点以后。

三、不能空腹饮酒。

国外科学家曾对1.5万名意大利人进行调查研究发现，有空腹饮酒习惯的人和只在用餐时饮酒的人进行比较，前者的死亡率要比后者更高。由于空腹时，人体内的氨基酸和叶酸严重缺损，而且酒精阻碍了蛋氨酸和叶酸的吸收，从而导致结肠癌发生。同时，空腹饮酒也大大提升了血液的酒精浓度，加大了酒精对人体的危害。

文明饮酒和谐健康

如何做到“文明饮酒，和谐健康”呢？具体有以下几点：

一、提倡饮低度酒

40度以下属低度白酒，对人体危害较小，因酒精在血液内排出较快，故建议饮用低度白酒或者含酒精在40度以下的保健酒、黄酒、葡萄酒、啤酒之类，但饮用这些酒也不可狂饮，以防过重醉酒。            

二、饮酒要适量

在喝酒的场合切忌贪杯，不可见酒而忘乎所以，不要狂饮，不要酗酒。以市场、饭店常有的含酒精48－52度的白酒为例，视每个人的体质和酒量，以每次二两左右为宜。如果不以量计，从自身感觉控制，则以开始觉得有点头晕时不可再喝。

三、不要强人所难

席间干杯或敬酒一般应以一次为宜，不要重复，劝酒别过分，不要勉强别人。碰杯和喝多少应随人意。那种以罚酒、劝酒为名，强人所难，以喝多少论感情的做法是不通情达理的。

四、不要空腹饮酒

切忌坐下什么也没有吃就先干三杯，这样最容易醉酒。应先喝点汤，吃点菜肴，使胃里有了食物后再开始饮酒，以减缓对酒精的吸收速度，防止醉酒。

五、猜拳耍酒疯不可取

喝酒忌猜拳行令，吵闹喧哗，为借猜拳赌酒，易导致耍酒疯，胡言乱语，说一些平时难以出口的话，做一些不该做的事，往往使人后悔莫及。