要说水是什么大家想到的最多的就是每天喝的水，今天我就说说这水在我们人体中的做e用。
    水是人类机体赖以维持最本生命活动的物质，是重要的宏量营养素。
    一、先说说水在人体内的分布
    血液含90%；肌肉含水70%；骨骼含水20%
    二、在说一下水含量的人群特点   
    水含量因年龄、性别、体型、职业不同而异。
    小年龄大于大年龄
    男性大于女性
    运动员大于普通人
    病人>健康人
    三、生理机能
    1、是人体的重要组成部分
    2、溶媒，促进营养物质的吸收和代谢废物的排泄；
    3、调节体温
    4、直接参加人体内的氧化还原反应和物质代谢过程
    5、润滑剂
    四、水的平衡（摄入量，排出量）
    体内的水分来源：
    1、摄入和饮食中含水
    2、蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内代谢产生的代谢水  
    水的排泄
    排泄器官：肾脏，肠、肺、汗腺、皮肤
    五、缺乏与过量
    （一）缺乏 摄入不足或丢失过多，可引起机体脱水
          失水量达体重2%：就有口渴、食欲下降，消化功能下降、少尿；
          失水达体重多于10%：就会出现烦躁、眼球内陷、无力、皮肤弹性下降、血压下降
          失水达体重多于20%：就可以引起死亡
    （二）过量 摄入多于排多，就会出现水中毒，见于疾病状态，严重脱水是补水不当。
     六、水的来源和需要量
    （一）来源
     1、饮用水及饮料
     2、食物中的水分
     3、代谢水
     蛋白质 0.4Lg/g；脂肪1.07g/g；碳水化合物 0.55g/g;荤素搭配饮食 100Kcal产生12g代谢水
     （二）需要量：
     最低 1500ML/天；按能量：1-1.5ml/kcal.
     小贴士：感冒发烧就多喝白开水