酸性体质影响人体的免疫功能，酸性体质会破坏组织器官尤其是细胞的生存环境和条件。酸性体质易引发痛风、老年骨骼疏松症、高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病等多种疾病。

酸性体质影响人体的免疫功能，酸性体质会破坏组织器官尤其是细胞的生存环境和条件。酸性体质易引发痛风、老年骨骼疏松症、高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病等多种疾病。

酸性体质是百病之源，增加碱性营养才是健康的真正出路。不合理的饮食、缺乏有效的锻炼、心理不平衡均会导致体内酸碱失衡，造成酸性体质，而对于现代人来说，最主要的是饮食因素。

高蛋白、高脂肪、高糖类食物吃得越多，在体内产生的酸性物质也越多，过多的酸性物质超过人体的酸碱平衡调节能力，酸性物质就会在体内累积，使人体体液的pH值下降，造成酸性体质，从而引发各种疾病。

一、酸性体质影响人体的免疫功能

人体免疫细胞最适宜的pH值条件是7．35～7．45。在这个条件下，免疫细胞的战斗力最强，人体的免疫力功能最好，但是如果pH值发生偏差造成下降，免疫细胞的活性将大幅度降低，免疫功能将随之减弱，而一些病毒和病菌却是在酸性条件下活性最强。

二、酸性体质会破坏组织器官尤其是细胞的生存环境和条件

我们知道，人体就像一个养金鱼的水缸，这个水缸中70％是水，人体所有的组织器官和近60兆亿细胞就生活在70％的水中。金鱼缸中的水受污染或者变质后，鱼就要生病死亡。同理，我们的体液受酸性物质污染后，细胞就要突变甚至死亡，组织器官就会发生病变，人就会产生亚健康状态或者生病。

三、酸性体质与痛风

痛风的发生主要与体内高尿酸血症有关，尿酸是典型的酸性物质，所以痛风与酸性物质有密切关系。

四、酸性体质与疲劳综合征

疲劳综合征的主要表现是浑身乏力、犯困、易疲劳、腰酸背痛、精神不振等等，疲劳综合征主要是因为体内酸性物质过多，不能及时排除，沉积在肌肉组织中引起的。所以，疲劳综合征是典型酸性体质的表现。

五、酸性体质与老年骨骼疏松症

老年骨骼疏松症产生的原因：一方面是由于消化道对钙的吸收功能减退，而钙从骨骼中分解增加，使体内钙的收支不平衡；另一方面是由于体液偏酸，加速了骨骼疏松。当人体体液偏酸时，血液中的血钙与酸性物质结合生成钙盐，使血钙浓度降低，为了维持血钙浓度的稳定，骨骼中的钙就会溶解补充到血液中，血液中的酸性物质越多，消耗的血钙就越多，骨骼中的钙溶解得也越多，骨骼疏松就越严重。

六、酸性体质与高血压，高血脂、脂肪肝。高血黏度的关系

引起高血压有几种原因，一是遗传因素；二是由于体内氯离子偏多，氯离子就是酸根离子，过多的氯离子使体内血管紧张素Ⅰ向血管紧张素Ⅱ转化，造成血管收缩，从而引起高血压；三是由于血脂偏高，使血管硬化，造成血管腔变窄，从而引起高血压。而氯离子和血脂都是体内的酸性物质，因此，高血压和酸性体质有着密切关系。

人体体液长期酸性化，会使体内血液某些成分发生改变，特别是血浆在酸性环境下不能有效地去除代谢产生的酸性产物，比如氨基酸分解产生的非蛋白氮、脂肪酸、过多的乳酸，尤其是脂肪酸、胆固醇和低密度脂蛋白等，这些酸性物质在血液中增加，使血脂升高，不仅形成高血脂，而且血液的黏度也相应增加。过多的酸性物质如脂肪酸等如果在肝脏部位堆积，就形成脂肪肝。

七、酸性体质与糖尿病

糖尿病是一种脂糖代谢紊乱性疾病，脂糖代谢紊乱，会在体内产生大量酸性物质，增加肝脏和肾脏负担，破坏体内酸碱平衡，影响体内胰岛素的活性。另外，糖尿病的并发症都是由酸性体质引起的，如糖尿病酮症酸中毒、视网膜病变、下肢麻木、大血管病变等。

酸性體質是現代人的「百病之源」

健康人的血液是呈弱鹼性的，pH值是7.35到7.45之間，一般初生嬰兒也都屬弱鹼性體液，但隨著體外環境污染及不正常的生活、飲食習慣，使我們的體質逐漸轉為酸性。據一項都市人群健康調查發現，在生活水準較高的大都市裡， 80％以上的人其體液pH值經常處於較低的一端，使身體呈現不健康的酸性體質。

人體的體液偏酸的話，細胞的功能就會變弱，人體的新陳代謝就會減慢，廢物就不易排出，腎臟、肝臟的負擔就會加大。所以「酸性體質」者常會感到身體疲乏、記憶力減退、腰酸腿痛、四肢無力、頭昏、耳鳴、睡眠不實、失眠、腹瀉、便秘等，到醫院檢查卻查不出什麼毛病，如不注意改善，繼續發展就會形成疾病。

日本著名醫學博士柳澤文正曾作過一個實驗：找 100位癌症病患抽血檢查，結果100位癌症患者的血液，都呈酸性。據統計，85％的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，也都是酸性體質。因此，這些醫學專家認為：人體的酸性化是「百病之源」。

◆ 由於酸性過多而引起的病症大致分為四類──

一、強酸與鈣、鎂等鹼性礦物質結合為鹽類，即固體酸性物，易導致骨質疏鬆症等疾病。

二、強酸或酸性鹽堆積在關節或器官內引起相應炎症，易導致動脈硬化、腎結石、關節炎、痛風等疾病。

三、酸性廢棄物堆積，使附近的毛細血管被堵，血液循環不暢，易導致糖血尿、腎炎及各種癌症。

四、胃腸道酸性過多易引起便秘、慢性腹瀉、尿酸；胃酸過多易導致燒心、反酸、胃潰瘍等。另外，酸性體質會影響孩子的智力。

◆ 六大原因造成現代人身體酸性化──

一、不合理的飲食結構：專家指出，科學的飲食習慣是酸鹼食物比例為1：3，但是現代人飲食中的主食往往是精米、白麵、雞鴨魚肉蛋，而這些都是酸性食物 ，據分析，這樣的飲食習慣其酸鹼比例正好相反，為3：1。因此，長期攝入過多的酸性食物是導致人體酸性化的重要原因之一。

二、運動不足：在陽光下多做運動、多出汗，可幫助排除體內多餘的酸性物質。但現代人以車代步現象愈來愈多，運動量大大減少，長久下來便會導致酸性代謝物長期滯留體內，因而造成體質的酸性化。

三、精神壓力過大：由於現代生活節奏加快，人們在日常生活、工作和感情上承擔著不同的壓力。當這種壓力得不到釋放的時候，便會對身體造成影響，從而導致體質的酸性化。

四、不良嗜好：煙、酒等都是典型的酸性食品，毫無節制的抽煙、飲酒，極易導致人體的酸性化。

五、生活不規律：如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等無規律生活，都會加重體質酸化，尤其晚上１１點到凌晨３點未睡覺的人較易體質酸化，得癌症的機率也比一般人高，這個不得不注意。

六、環境的嚴重污染：由於飲用水、農作物、家禽魚蛋等造成嚴重污染，人們攝入這些含有有害元素的飲水、食物和吸入有害空氣，其中的酸性物質也會滯留在體內，逐漸造成體質酸性化。

◆ 自主「減酸」，走向健康 -- 若想擁有一個健康的體質，適度的運動和良好的飲食是不可缺少的，所以平時要多做有氧運動，鍛鍊身體，並保持良好的生活習慣和樂觀、開朗、積極的生活態度。當然，最有效的方法還是從改善自己的飲食習慣入手。簡單地說，就是透過多吃鹼性食物、少吃酸性食物，就能直接調整體內酸性環境。那些食物最能改善體內的酸性環境呢？ 海帶可以說是鹼性食物之王，多吃海帶能有效調整酸性體質。所以平時常感到勞累、疲乏、渾身酸痛的話，不妨多吃海帶。此外，人們常說喝茶能解乏，除了茶葉中的興奮成分外，茶鹼能「中和」體內的酸性物質，也有緩解疲乏的作用。

酸性體質是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結果，那麼平時就應儘量少吃這些食物。實在想吃時可以把它們和鹼性食物一起搭配，譬如燉肉時放些海帶，燒牛肉時加些蘿葡...等等。

◆ 哪些人的身體容易變為酸性體質──

１熬夜一族── 晚上1：00以後不睡覺，人體的代謝作用會轉由內分泌燃燒，用內分泌燃燒產生的毒素會很多，會使體質變酸，通常熬夜的人得慢性疾病的機率會比抽煙或喝酒的人都來得高。所以 每天儘量在晚上11：00以前睡覺，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次為限！熬夜時不要吃肉，儘量吃碳水化合物，這樣隔天才不會很累，可把傷害減至最低。

２宵夜一族── 凡是晚上8：00以後再進食就可稱作宵夜。吃宵夜隔天易疲倦、爬不起床，肝也會受損，因為睡覺時，人體各器官活動力降低，處於休息狀態，這時讓食物留在腸子裡會變酸、發酵，易產生毒素、傷害身體。

３常不吃早餐的人── 一天三餐中，早餐最重要，但許多人不吃早餐，一早空著肚子，體內沒有動力，會自動使用甲狀腺、副甲狀腺、下腦垂體等腺體，如此易造成腺體亢進、體質變酸，長期下來易導致各種慢性病。

４「精食」一族── 少運動且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯誤，因為吃得少，又刻意選擇很精緻的食物、少吃粗糧，這類人的腸子老化得特別快，肝功能也會變差，排便是黑色的而且常會便秘。因為精緻食物缺乏纖維素，會導致腸子功能變差，甚至萎縮，你所吃的食物變成了毒素，使你體質變酸，慢性病也就接踵而來了。