野生海参的优点

1、野生海参的食物是海底天然的小动物

2、野生海参的生长期4—8年生才能捕捞，3年以下的海参太小很难捕捞，海参生长周期越长营养越高。

3、凡是天然生的植物或动物营养价值高

养殖海参的缺点

1、小海参苗入池前必须用抗生素泡后才能入池，成活率高。

2、养殖海参吃的食物为催生饲料，生长的快。

3、养殖海参18—24个月就可以长大捕捞，生长期短，所以从生长期，海参所食的食物对比，因海参不排泄，养殖的海参吃的化学食物都吸收到体内，吸收的化学有害物质无法排出体外，不仅达不到完全滋补的效果，同时还会对人体造成伤害，很明显营养价值就低，野生海参吃的是海底天然的小动物，不含任何化学药物，因野生海参每年夏眠3个月长的慢营养价值就高。