1、应调理脾胃，而不是急于进补

由于夏季酷热，人们的饮食受到很大影响。经常出现食欲差，食量少等现象。而且，人们为了去暑而经常吃冷饮，食冰冻食物。这些，都会对人体脾胃功能造成影响。严重的会导致消化器官功能紊乱，出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症。

实际上，秋天的时候，由于气候整体是均衡的。所以，只要主要控制运动量，正常饮食的话，身体是可以平衡的。所以，秋天更重要的是调理好脾胃，保证消化吸收功能正常。这样，就可以确保人们可以通过食物来摄取足够的营养。

第一，脾虚患者。脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄，这类朋友进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。食粥能和胃、补脾、润燥，因此，若用上述食物煮粥食用，疗效更佳。  

第二，胃火旺盛者。平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友，日久易化热生火，积热于肠胃，表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类朋友进补前一定要注意清胃中之火。适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，待胃火退后再进补。

第三，老年人及儿童。由于消化能力较弱，胃中常有积滞宿食，表现为食欲不振或食后腹胀。因此，在进补前应注重消食和胃，不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。症状严重者可在医生的指导下服用保和丸、香砂养胃丸等。

总之，在调理好脾胃之后，人体在秋天就会有一个可靠的保障。随着天气不断的变冷，冬天即将到来。这个时候，人们要开始通过更多的食物来为冬天储备能量了。比如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量食用。

2、进补前先认清误区

秋天进补，已经成为了中国人都知道的道路，已经成为了民族饮食文化的一部分。所以，一到秋天，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等各种食物或药物就会畅销起来。但是，这些食物或者药物，都是温热的，适合阳虚体质者。而对于其他体质的人，则可能出现加重秋燥，甚至适得其反的效果。所以，在秋季进补之前，一定要搞清进补的误区。尤其是身体虚弱、患有慢性疾病的朋友，最好在医生的指导下辨证进补，以达事半功倍之效。

不要无病乱补无病乱补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖，血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病。

不要虚实不分中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症用药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别，但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热，手足不热，口淡涎多，大便稀溏，小便清长，舌质淡脉沉细。偏热者则手足心热，口干、口苦、口臭，大便干结，小便短赤，舌质红。

不要以药代食药补不如食补。如多吃芹菜可防治高血压；多吃萝卜可健胃消食、顺气宽胸、化痰止咳；多吃山药能补脾健胃。日常服用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是补品中的佳品。

不要重进轻出养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念，既重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和畅通。

不要长期用单一补品专服某一种补品，继而又从多年不变发展成偏食、嗜食，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人，不但各种脏器功能均有不同程度的减退，需要全面系统地加以调理，而且不同季节，对保健药物和食物也有不同的需求。

不要以贵贱分高低物以稀为贵，那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的治疗作用，而十分平常的红薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要来确定药膳，缺什么，补什么，切勿以贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。

3、进补的建议

秋季进补，是必要的，也是非常有效的养生手段。但是，我的经验是，对于希望通过进补来治疗疾病的人，最好放弃这种观念。因为疾病治疗是一个需要非常高专业知识的事情。最好要及时找医生诊断治疗，以免耽误病情。对于一般身体状况的人，我建议有选择地进补 。

有虚劳咳嗽、痰中带血、妇女白带过多、老人身体虚弱、消瘦、食欲不好等身体状况的人，建议常吃银耳。因其含有多种氨基酸、维生素和肝糖，具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效，是中国传统的名贵补品。

有肺阴虚所致的潮热、盗汗、干咳少痰、咳血等症状者，建议吃点燕窝，可养阴润燥，益气补中。 阴液不足所致的肠燥便秘，皮肤干燥及肝肾精血不足所致的眩晕，头发早白、腰膝酸软者，建议多吃芝麻。

虚劳、消渴、五心烦热、潮热盗汗、消瘦、咽干颧赤、咳嗽不止以及妇科诸症者，可多食乌鸡进补。 津液不足诸症，脾胃阴亏或气虚所致的胃脘疼痛者，应多食蜂蜜。日常蔬菜，以莲藕和菠菜为最。