有的花粉本身是一种过敏原，食用花粉却又能防治过敏症，这是什么原因呢？研究表明，长期食用花粉能够吸收过敏抗原，在身体中建立免疫系统，产生对过敏原的抵抗力，消除过敏体质，这方面有很多相关报道。患者长期受过敏症状困扰，以抗组织胺或抗生素来控制过敏，带来很多副作用。后来发现松花粉有治疗过敏的功效。每当花粉热季节一开始就服用松花粉，立即见效，于是长期服用松花粉，以后对花粉能建立起免疫系统，哪怕在花粉热季节再也不受过敏症所困扰。

但必须注意的是，用松花粉治疗过敏症时，开始应给予很少的剂量，以防病人不能立即适应，反而会引起过敏症，小剂量慢慢服用，逐渐建立起身体内部的免疫系统，再逐渐加大服用剂量就可以了。