1.选用葡萄品种的不同

进口葡萄酒：进口葡萄酒用的是酿酒用的葡萄，这种葡萄生长在南半球的葡萄酒带，一年收成一次。颗粒较小，子核较大，肉少，皮厚，糖度较高。10-20年为幼年期，20-30年为青年期，30-40年为旺年期，40年以上的为老藤树。

国产葡萄酒：多使用食用的葡萄，这类葡萄一般生长在亚热带和温带，一年可有1-3次收成，天生肉肥汁多且皮薄耔小，讲究的是口感，它的生理状态与真正酿酒用的葡萄相距甚远。葡萄数生命一般在10-30年左右。须要经常浇水，葡萄根会横向发展，吸水较多，吸取养分较少。这种的葡萄酿造极少产出陈年佳酿。

2.酿造工艺

进口葡萄酒：葡萄酒是唯一的天然发酵酒类，他不需要依靠外力就可以自行发酵转变成酒，当酒精达到一度度数时，天然发酵自然停止。葡萄酒中的酒精全部是由葡萄中的糖份转化的。所以其中不需要添加糖和酒精。

国产葡萄酒：因为国产酒用的葡萄果浓度不够，糖份较低，所有需要人工加入糖，这样就会在酒里留下杂醇，喝完以后容易上头。

3.年份

进口葡萄酒：酒瓶上标出来的年份指的是葡萄收成的年份，每一年收成的葡萄是有限的，所以酿的酒也是有限的。如果这一年的葡萄酒卖完了，那么就再也买不到这一款酒了。

国产葡萄酒：国产葡萄酒标示的年份已经和葡萄酒的名称成为一体了，例如**1999，表示这瓶酒的名字就是**1999，而不是1999年采摘的葡萄。

4.鉴别

看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以7字打头：阿根廷国际码是7.

看酒瓶背面标签是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。

5.颜色鉴别

进口葡萄酒：把进口的葡萄酒滴一滴到 餐巾纸上，酒散开的痕迹是分布均称的。说明酒中没有添加任何其他东西（水，酒精等）。

国产葡萄酒：把国产酒滴一滴在餐巾纸上，会看到中间一点红，到外边颜色逐渐变浅，最外一层可以看到水印。