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您的饮食真的健康吗?
发布时间:2015-04-02
健康饮食网推荐的每日摄入白糖总量大约为30~40克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。30-40克的白糖是什么概念呢?在人们常吃的甜食中,一大勺果酱约含糖15克,1罐可乐约含糖37克,3小块巧克力约含糖9克,1只蛋卷冰激凌约含糖10克,几块饼干约含糖10克……如果不加注意的话,30-40克糖的数量限制是非常容易突破的。
经常吃甜食最大的危害就是引起发胖、营养缺乏、免疫力下降、以及龋齿,长期吃甜食,脾气还会烦躁不安、急躁、易怒等问题。
1、让内脏变肥。
一些加工食品中添加的果糖使得肝脏储存脂肪的效率更高,如果长期摄取高果糖食品,将会导致肝脏周围聚集起脂肪滴,很可能引发非酒精性脂肪肝。
2、使血管紧绷。
食品中添加的糖分使得血液中的胰岛素水平变高,长期会使血管周围的肌肉细胞生长速度加快,导致血管壁紧绷,诱发高血压。
3、引起胆固醇水平混乱。
对照研究发现,排除那些原本就患有高胆固醇、糖尿病和过于肥胖的人,摄取添加糖分最多的人,体内“坏胆固醇”和甘油三酯的水平升幅度最高,而“好胆固醇”水平最低。
4、使人上瘾。
糖还能触发大脑释放化学物质,产生快感令人上瘾。动物实验表明,如果停止让“糖上瘾”的动物摄取糖分,它们就会磨牙、颤抖、焦躁不安。
5、无饱腹感。
研究发现,长期过量吃糖,会让身体无法判断自己是否吃饱。摄入高果糖食品甚至会导致过量饮食,因为果糖能刺激饥饿激素的分泌,让人产生饥饿感。
6、诱发糖尿病。
发表在《美国科学公共图书馆》期刊上的一项研究表明,每天多摄取150卡路里的糖,患糖尿病的风险将上升1.1%。
7、导致抑郁。
发表在《公共健康期刊》上的一项针对9000人的跟踪调查显示,抑郁症同吃甜食之间有一定关系。甜食吃得越多,越容易抑郁。
8、使皮肤变差。
研究表明,血液中的糖分会同蛋白质结合,如果这个过程发生在皮肤的胶原蛋白里,会令胶原纤维失去弹性,从而导致皮肤的紧致程度下降,变得松弛,并且产生皱纹。
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