冼显秀，原第一军医大学教授，也是复合多糖的主要发现者，在复合多糖研究领域与成果转化方面成就卓著。无限极增健口服液即在冼显秀教授的科研成果基础上转化而来。2014年3月，冼显秀教授到访无限极中心，我们借此机会就多糖的研究、成果转化及运用等话题专访了冼教授，特此节录，和大家分享。