肠道是人体内最大的微生态系统，共有400多种菌群，100兆的细菌生活其中，掌管着人体70%以上的免疫功能，堪称维护健康的天然屏障。人体的老化是从肠道开始的，当肠道时常出现便秘、腹泻等提前老化现象，人体免疫力也会随之下降，病菌将趁虚而入。因此，专家认为应从饮食上为肠道减龄，多喝水、多食用乳酸菌并且多吃纤维食物，芋头、五谷杂粮类等，保养好肠道，从生活中预防肠胃病。

　　常见的肠道排毒食物如下：

　　猪血

　　肠解毒“消化酶”。猪血中的血浆蛋白经过消化酶分解，会产生有解毒作用的物质，当肠道内吸收到重金属微粒时，它就会和这种物质发生反应，并缩短其在人体内逗留的时间，将其对身体的危害降至最低。喝猪血白米粥，能有效帮助肠道解毒，预防结肠癌。

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