肝是人体最大的排毒器官，肝的排毒功能减弱时，人体的毒素就会越积越重，导致长斑、长痘、脱发、油脂过多、失眠、乳房肿瘤等问题，因为肝的一大主要功能是肝主疏泄，就是疏通和发散的意思，它能保证全身的气血运行通畅，不淤不滞，气通畅情绪也顺畅。所以养护好自己的肝脏很重要。

　　护肝食物只要记住几点原则，基本也就不会吃错了：

　　1）吃青色的食物。按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物包括各种绿叶菜、绿豆、黄瓜、丝瓜、大葱等，尤其是青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用对肝病效果好；

　　2）吃红色的食物。红色的食物大多含有丰富的类胡萝卜素，可以在肝脏内合成维生素A，是肝脏细胞很需要的营养元素。所以要多吃胡萝卜、南瓜、西红柿、枸杞等。尤其枸杞是提升肝脏抵抗毒素的能力的首选食物，它具有很好的保护肝脏的作用。食用时以咀嚼着吃最好，每天吃一小把，养肝明目。

　　3）吃葛根莲子绿豆。春天、夏季，多吃绿色一派葛根莲子绿豆粉，是排毒养颜的上上之选，绿豆可以降低胆固醇，保肝抗过敏，葛根、莲子能滋心养颜，常喝能帮助排出体内毒素，促进机体的正常代谢，维护肌肤的水嫩细滑。是春夏季，早餐、下午茶、夜宵首选营养佳品。

　　肝脏健康推荐——炎帝生物久泰片

　　炎帝生物久泰片，从食物（玉米）中提取的天然蛋白质，再经过定向酶切及特定胜肽分离技术获得以支链氨基酸（亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸）为主的胜肽（即为小分子蛋白质）；此一类型以支链支链氨基酸（BCAA，branched-chainaminoacid），可泛应用于肝昏迷、肝硬化、重症肝炎和慢性肝炎的治疗。适用于经常应酬、喝酒者、经常熬夜、容易疲劳者、于高污染环境工作者。