随着人们生活水准的提高，饮食结构发生了重大改变，主要表现为膳食中高脂肪、高蛋白食物成为人们食品消费中的主体，加之人们生活方式的改变，致使胃癌、食管癌、肝癌、结肠癌等消化道癌症的发病率急剧上升。而膳食纤维的防癌机制主要体现在：降低大肠中致癌物的浓度；缩短肠腔内毒物通过的时间，减少致癌物和组织间的接触时间；影响某些致癌或前致癌物的产生；调节内分泌系统等。以结肠癌为例，当食用膳食纤维量为28%（非常高水平）和15%（高水平），结肠癌的发病率很低，当摄入膳食纤维为5%（低水平），则结肠癌发病率很高。

　　膳食纤维主要包括除淀粉以外的多糖，如纤维素、β-葡聚糖、半纤维素、果胶、树胶，还有非多糖结构的木质素。膳食纤维有不溶性纤维和可溶性纤维之分，不溶性纤维主要包括纤维素、某些半纤维素，主要功能是预防人体胃肠道疾病和维护胃肠道健康，可溶性纤维主要包括果胶、树胶和粘胶，具有调节血脂、血糖等疾病的保健功能。

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　　康宝莱草本膳食纤维粉含100%可溶性膳食纤维，特性温和；足够的膳食纤维能产生饱腹感，有助身体减少对食物中油脂的吸收；配合其它体重管理产品一同食用，可以达到更好的体重管理和缓解便秘的目的；可与奶昔、茶、果汁等饮料调匀后饮用，简单方便。纤维素是日常饮食中重要的营养成分，存在于新鲜的水果、蔬菜和全谷食品中。康宝莱草本膳食纤维粉以多种可溶性膳食纤维为主要原料精制而成，纤维素含量高，易溶解，不会引起过敏反应。