黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。

    干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位，出油率达20％；此外，还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆中含铁质55毫克，且易被人体吸收利用，对缺铁性贫血十分有利；一斤黄豆中含磷2855毫克，对大脑神经十分有利。黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95％，为理想的补益食疗之品。黄豆及豆腐、豆浆等豆制品已成为风靡世界的健康食品。

　　康健康推荐——婷瑞倪维儿复合大豆粉固体饮料

　　康婷瑞倪维儿复合大豆粉固体饮料介绍：

　　女性随着年龄的增长，卵巢的功能将逐渐衰退，从25岁开始雌激素逐渐减少，35-40岁将大幅度减少，50岁左右开始进入更年期。更年期妇女会出现植物神经紊乱，精神抑郁、情绪不稳、记忆力减退，并伴随月经不调、内外阴干燥或瘙痒、尿频、尿痛等生殖和泌尿系统症状。同时，皮肤出现皱纹和松弛，脸部色素沉着、暗黄等。

　　康婷瑞倪维儿复合大豆粉固体饮料以优质大豆异黄酮为主料，添加了叶黄素、维生素C，综合改善更年期前后女性普遍存在的皮肤暗沉、粗糙、干燥、皱纹、色斑，免疫力下降，心脑血管疾病，更年期综合症，延缓机体衰老及具有一定的抗癌作用，让女性焕发出由内至外的健康光彩。