酵素在所有细胞体内，是它赋予人体生命力。因此人体若是没有酵素，即无法生存，所以如何摄取并活用酵素，关系着我们的健康与寿命。

酵素对人体主要有下面七大作用：

1.改善体质使酸性体质转为健康弱碱性，强化细胞功能、帮助消化、增强对细菌的抵抗力等，借体力整顿作用获得平衡状态。

2.消炎抗菌酵素能诱发、强化白血球的抗菌功能，再加上其最重要的功能——分解、消化和吸收的作用，同时还可以清除入侵的病菌，所以对发炎部位有着相当大的助益，使身体回复正常状态。

3.分解作用帮助消化分解食物，并加速营养与热量的吸收，以维持生命现象。此外，酵素还能分解胆固醇，使血液保持弱碱性，促进血液循环，去除体内异物，保持肠内细菌均衡。

4.血液净化酵素能分解并排除血液中因不当饮食、环境污染、公害、药害等所产生的毒素及有害成分，保持血管畅通，恢复血管弹性并促进血液循环，同时更能够分解、排泄血液中的废物以及炎症所产生的病毒。

5.细胞激活促进正常细胞增生及受损细胞再生，使细胞恢复健康，肌肤富有弹性。

6.促进新陈代谢酵素具有促进新陈代谢的能力，使体内废物得以顺利排出，调控代谢过程正常化，维持健康。

7.促进白血球的作用不论何种疾病，最基本的治疗仍是依靠人体的自愈力，而酵素在人体中所能发挥的效用是它能运来大量的白血球，给与细胞治疗伤口的力量。