安惠事业的发展源远流长，在20世纪初期悄然而起。陈惠董事长的父亲陈廷章早在栽培银耳，蘑菇，草菇，猴头菇，那时是食用菌培植届的第一人，更是享誉一带的银耳大王，陈惠先生在继承父业的基础上，不断创新研究灵芝等名贵食药用菌的栽培，当时在20世纪90年代成为蜚声海内外的“灵芝大王”。

   如今的安惠今非昔比，产品销往全球20多个国家地区。A是中国食用菌界的龙头企业，国际食药用菌杰出代表，企业通过ISO9001国际质量认证，ISO14001国际环境质量认证。也是全国首家工业为旅游企业.B全球首家创办世界第一座——中华灵芝文化馆。以弘扬灵芝文化，带动产业发展，传播科学知识，被南通市评为爱国注意教育基地。（灵芝文化馆拉近了5千年的灵芝文化与现代人的距离，呵呵我们掌柜亲临文化馆感觉非同一般。亲爱的朋友，亲们也可以组团参观的）C更可喜的是，在2009年9月5号到8号，安惠公司代表中国承办了国际级别的奥林匹克盛会——第五届国际药用菌大会，来自于全球39个国家900名学者专家教授相聚一堂，进行学术研讨交流。大会分设了主会场盒2个分会场，共6场学术报告会，3场专题研讨会。《国际药用菌》杂志主编，大会发起人之一ＳＰＷＡＳＳＥＲ教授评价本届会议无论是组织能力，学术水平，环境氛围餐饮风味都是历届最好的。Ｄ安惠公司首家采用美国的ＲＧＦ基团环境净化系统，在不采用任何化学试剂的情况话确保安惠水，醇，酶生产车间达到１０万级的水平，（美国国家实验室在搞＂生物反恐实验‘也采用了该项技术，国家环境试验室，中国军事科学院在攻克ＳＡＲＳ病毒的技术研究也都采用了该项技术。）同时也是中国第一家YAO品食品行采用这项技术。