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钙与人体健康

发布时间:2015-03-25

  一项世界卫生组织统计分析表明,人类135种基础疾病中106种与缺钙有关。

  国民骨骼营养摄入现状:

  数据显示:我国居民钙摄入量仅为391毫克,相当于推荐摄入量的41%。因此在不能通过饮食保证充足钙质摄入的情况下,需额外补充。

  中科院上海生命科学研究院营养科学研究所发现,我国中老年人群血液维生素D整体水平较低,维生素D缺乏和不足分别占69.2%和24.4%,而维生素D充足的个体仅占6.4%。

  维生素D缺乏与血糖异常、胰岛素抵抗和高血压直接相关,能显著增加罹患代谢综合征、Ⅱ型糖尿病和心血管疾病的发病风险,当然也是影响钙吸收利用的重要因素。

  适量的镁对钙和维生素K对骨钙代谢和骨健康有着积极的作用。但维生素K在肠道合成,肠道益生菌缺乏及肠道功能紊乱都会影响维生素K的合成。而镁在有消化道问题的群体中更易流失,从而间接影响了骨健康。所以,体弱、有消化问题的人群需要更全面的骨营养。

  钙作为宏量矿物质对人体的健康作用应该被越来越多的人所了解。但我们还是需要对与钙有关健康问题多做一些了解。

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  钙与骨质疏松

  为什么会发生骨质疏松?我们的骨组织中有两种细胞:成骨细胞和破骨细胞。成骨细胞不断形成新骨质,增加骨骼密度。破骨细胞专门破坏旧骨骼,促进新骨的不断生成,在血钙不足时负责把骨骼中的钙转移出来保持外周血钙的正常水平。人在40岁前两种细胞的活动保持动态平衡。40岁后,成骨细胞功能减退,破骨细胞功能大于成骨细胞,骨量开始流失,骨密度逐步下降。

  钙与血压

  对于妊娠高血压病人,用钙剂治疗早已成为常规。医生发现对高血压病人提高钙摄入比降低钠摄入更容易实现。南加利福尼亚大学医学院预防医学副教授杰姆斯·H·德威尔的研究显示:凡每天摄钙1300毫克的人,比每天摄钙为300毫克者,高血压发病率低12%;40岁以下人群中患病危险性减少24%。

  钙与预防心脏病

  钙离子参与心肌收缩、心电传导,缺钙可以引起心肌收缩无力、心律紊乱。德克萨斯大学西南医疗中心内科副教授麦克·丹可研究发现:每天摄钙2200毫克可减少胆固醇6%;其中危害最大的低密度脂蛋白胆固醇减少11%,而有益的高密度脂蛋白胆固醇保持不变。

  钙与出凝血

  钙离子本身就是一种凝血因子,缺乏会引起牙龈出血/皮下出血/月经过多/甚至尿血。

  钙与减肥

  血钙升高可增加人体降钙素的分泌。降钙素可降低食欲,减少进餐量。钙能激活脂肪酶,促进脂肪代谢,足量的钙摄入,可以在肠道中与食物中的脂肪酸/胆固醇结合,阻断肠道对脂肪的吸收,促进排出体外。

  钙与结石

  总有人把结石的发生归罪于补钙,这是一个误区。胆结石形成原因是胆汁中胆固醇与磷脂酰胆碱比例失衡。所以多是胆固醇结石,与钙摄入没有关系。

  肾结石形成原因:与体内尿酸/草酸过多有关。过多的尿酸/草酸与通过肾脏排泄的钙/镁/磷等矿物质结合形成肾结石。缺钙时甲状旁腺分泌增多,让钙离子通道开放,通过肾脏内皮细胞的钙增加,与草酸/尿酸结合形成结石。而补钙可以中和肠道里的草酸等,减少肾脏内皮细胞里的钙浓度,防止肾结石的发生。

  葆苾康钙力镁片支持骨胳、软骨、牙齿和牙龈的发育及保持其正常功能,帮助维持强壮的骨胳和健康的牙齿。