科技始终是纽崔莱品牌的核心价值，77年来，凭借高端科研团队、开创性研究，纽崔莱始终站在营养学的科技前沿，并不断将最新的科研成果转化为产品，走进人们的生活，改善人们的健康。

发现植物营养素的奥秘

卡尔@宏邦和他的中国雇员在一起(摄于20世纪20年代后期)

对植物营养素的研究与使用，是安利纽崔莱最核心的品牌要素之一。

纽崔来创始人卡尔•宏邦是世界上最早关注植物营养素的人。20世纪20年代在中国推销牛奶、牙膏期间，他留意到主要靠蔬菜和糙米杂粮为生的穷人往往比食用肉类和精米细粮的富人更健康，当时的人们对维生素尚且理解不多，而他开始推测植物除维生素等营养外，还蕴含着更多的植物营养素。加上中国传统医药药食同源、注重平衡的理念，都促使他萌发了"以植物制造营养素补充剂，补充人体缺乏的营养元素以改善健康"的想法。1927年返回美国后，卡尔•宏邦埋头于他的植物营养提取实验，并于1934年研制成世界上第一种多种维生素/矿物质营养补充食品。

卡尔•宏邦凭借着对植物营养素的先驱认识和执着追求，开创了惠益人们健康的纽崔莱事业。纽崔莱及全球营养学界的深入探索，则进一步证实和展示了植物营养素是大自然赠予人类的健康宝藏。在天然的植物原料中，不但含有维生素和矿物质，而且还含有数以万计的、各种各样的有用成分--植物营养素。目前被证实对人体有某种功效的植物营养素已超过200种。植物营养素存在于各种植物中，它们的重要性如同二十世纪的维生素，扮演着预防疾病的重要角色，被称为"21世纪的新维生素"。

在植物营养素研究领域，安利纽崔莱也始终是积极的参与者和推手。纽崔莱与普莫纳加州州立工业大学人体营养与食品科学系建立合作关系，主办每两年一次的国际植物化学会议。目前，纽崔莱在坚持以植物为本的基础上，又将中国传统的中草药作为了研究重心之一，以中国几千年积累下来的植物养生保健的宝贵经验为基础，吸收西方的现代科学，研究如何令包括多种化合物的植物营养素整体发挥作用。

纽崔莱营养与健康研究中心（NHI），助力健康事业发展

今天的技术就是明天的产品。纽崔莱极为重视产品研发，很早就设立了研发部门，并于1996年拓展规模，成立纽崔莱营养与健康研究中心（NHI）。100多位来自世界各地的优秀科学家不断进行营养学、遗传学、生物化学、分子生物学等方面的突破性研究，同时开展农学、植物提取物、临床应用等研究实践。NHI 的成立是纽崔莱产品研发的重要里程碑，标志着纽崔莱在健康与营养关系、健康与生活方式关系等方向的科学探索处于行业最前沿。

目前，NHI的研究不仅针对配方开发和工艺的优化，更将科学探索延伸到分子水平、基因组学水平，并在炎症相关基因检测、营养需求个性化评估等方面进行大量尝试。考虑到同一类配方材料由于植物种属、种植方式的不同，在配方中的功能差别明显，NHI的有机种植专家、农学研究专家、植物化学专家等会从源头介入产品配方的研究。

在保健品领域，在人身上直接验证保健功效是最有说服力的功能验证方法。因此保健食品临床试验一直是NHI科学试验的重中之重。为此，NHI聘请的临床营养学家、流行病学家在包括中国在内的几个主要市场成功地进行了多项人体临床试验，进一步支持了纽崔莱产品的功效声称。

纽崔莱科学顾问委员会，领航纽崔莱科学研究

纽崔莱科学顾问委员会由10名来自美国、中国、日本和韩国的顶级专家组成，委员会丰富的专业知识与纽崔莱多样化的产品线相吻合，涵盖领域包括基因组学、植物化学、儿童营养学、预防医学和公共卫生学等。

科学顾问委员会积极参与纽崔莱产品研发，从产品研发最初的产品创意、产品概念、目标顾客的设定开始，科学家们就提出前瞻性的科学估判，并指导纽崔莱研发工程师们进行可行性评估。在配方选取、健康保护作用机理上，不断证实或推翻理论假设，从而摸索出可实现的配方机理，并确保配方的作用机理独特有效；在疾病预防研究中，科学家会提出慢性病、流行病的趋势和成因，为产品研发提供方向性指导。

安利（中国）研发中心，引领中国保健品技术发展

安利（中国）研发中心成立于2004年12月，拥有完善的研发体系和雄厚的科研力量，专注于健康、时尚、个人护理、家居耐用品等产品的研发，为安利大中华市场乃至全球市场提供产品研发与技术服务。目前，研发中心已经根据中国市场的需要，打造出完备的新产品开发技术平台及专家团队，在新技术研究、配方设计、产品功效验证、临床试验等方面居于业界领先水平。从成立至今，安利（中国）研发中心顺利完成了从点到面、从技术转移到自主创新、从单领域到多学科、从区域性到全球、从参与研发到主导研发、从产品导向到科技导向等跨越，在中国保健及日化工业界和学术界都受到广泛的赞誉。

植物研究中心落户中国，助力中草药的现代化应用

中国是植物大国，植物种类及资源丰富，中国也有着源远流长的中草药使用经验和体系，鉴此，2010年，安利纽崔莱再次重拳出击，在中国投资建设安利（中国）植物研究中心，这是继2004年设立安利（中国）研发中心后，安利全球研发体系的又一重大战略布局。目前，选址工作正在有序进行中，预计到2013年将正式投入使用。

届时，安利（中国）植物研究中心将着重研究中草药的有机种植，首创性地通过有机种植的方式实现中草药价值的最大化，最大程度地提取其有效成分。这不仅对整个保健品行业是一个巨大的推动，对中草药的现代化应用甚至中国农业的发展也将起到积极的推动作用。

营养基因组学，通向个性化营养方案的道路

作为全球营养补充品行业的先驱者与领导者，纽崔莱不断探求推动人类健康的新可能性，不断迎接营养领域中新的挑战，在全球多个实验室进行生物学、化学、营养学等相关领域的多项前瞻性研究，坚持通过前沿科技领航未来，协助人们掌握健康的奥秘，创造更美好的人生。

以营养基因组学为例，每个人的营养需求的差异是显而易见的。如何真正做到精确分析、量身定制，是一个具有挑战性的课题。纽崔莱营养与健康研究中心正在这样的前沿领地不断探索，主要研究营养素水平对人体细胞和组织内的DNA基因表达的影响和作用机理，深入了解植物营养素对个体健康和营养需求的重要性，从而依据特定DNA制定个性化的营养补充解决方案。目前，纽崔莱的科学家已完成"食用纽崔莱紫锥花产品者的基因表达模式"研究，并获得美国"互补和替代药物研究国际科学研讨会"设立的Osher奖项的最佳奖。