相传很久以前的一天，天宫的三位仙女来到长白山天池沐浴这时，空中飞来一只仙鹤，口中衔着一枚红果，它将红果放在了小妹的衣服上，便飞走了。三姐妹浴后穿衣，小妹发现了红果，红果散发着香甜的气味，小妹不声不响将其含于口中，忙碌中，红果竟咽入腹中。三姐妹欲回天宫时，小妹自觉身子沉重，难以飞起，无奈两位姐姐飞回天宫，小妹却留在人间。小妹误食红果后便怀孕了，它日过后生育一男，取名大罕。
小仙女深知自己秉承天意，养育天子，为了儿子强壮、聪明，她经常给儿子焖哈士蟆，炖人参、食灵芝。大罕长大了，一天母亲将大罕叫到身边，讲述了他的来历，告诉他是上天所生，他将成为一朝君主，普天下众生，此乃天意。天意不可违，不要让母亲失望，你下山去吧，临行前，母亲又嘱咐道，你吃的林蛙、人参、灵芝等，我已遍撒长白山脉，你适时取尔用之。大罕下山，说服百姓，统一部落，日渐强大，终于打败大辽，建立金国，建都于赫图阿拉城（今辽宁新宾永陵）。
努尔哈赤得天下后，不忘祖训，将林蛙油列为宫廷贡品。焖林蛙列为满汉全席的一道名菜。“林蛙”在女真族语的意思表示圣洁和神圣的意思。 专家考证，明清时期被称为哈什蟆的珍稀药用动物，其道地产区仅位于冬季寒冷、霜雪覆盖的吉林省长白山区域；由于林蛙具有在冰下寒冷的泉水中冬眠的独特生活习性，加之其必须经历三个漫长的冬季才能成熟药用，历史上我国南方、港澳台地区及东南亚一些国家的华人，习惯上将林蛙出产的林蛙油俗称为雪哈，这是林蛙的真实历史含义。
专家考证进一步确定：明清时期医学专家推崇的、驰名中外的林蛙油，就是现今《中国药典》收载的林蛙油药材。因而，由于历史因素延续，目前我国南方、港澳台地区及东南亚一些国家的华人，亦习惯上将林蛙油药材俗称为雪哈。