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第四届中国营养产业高层论坛看点 本文摘自：中国公众营养网
发布时间：2014-05-19
“财富第五波”精英齐聚北京共议中国发展
看点之一
美国著名的经济学家、克林顿和布什两届总统的经济顾问保罗.皮尔泽指出，继个人计算机和网络产业之后，随着生物和细胞生化科技的突破，引发全球财富第五波的将是未来的明星产业----健康产业。这个著名论断，引起了全球政治、经济、思想、产业、金融、投资等各界人士的高度关注和讨论。
那么，怎样预测第五波的发展态势和进程？财富第五波在中国发生的现实性如何？我国将在这场全球财富发展大潮中扮演什么角色？我国有无可能确立在第五波中的“弄潮儿”地位？健康产业的发展在我国经济增长中的战略地位如何？我国发展健康产业的基础和优势在那里?……这一系列关系到我国未来数十年经济、社会、产业发展的重大战略性问题，已经摆在我们面前，需要作出回答。
将于2009年12月举办的第四届中国营养产业高层论坛（下称论坛）由国家发改委公众营养与发展中心主办，政府各部门、全球有关机构、世界领军企业共同参与的层次最高、参与度最广、影响力最大的产业会议，全球的精英们将齐聚北京，共同商议中国如何发挥自己固有的优势，在“财富第五波”中以超出世界速度的大步快速抢占制高点。
在论坛上，您将亲耳聆听《财富第五波》的作者保罗.皮尔泽的报告，了解世界第五波的发展，领悟其中的发展策略与奥秘，商议如何推动我国的第五波。论坛将汇集来自国务院、人大、政协和发改委、卫生、工信、质检、食药、工商等部门领导的政策指导意见；欧盟食品检验局、美国农业部等外国政府代表将介绍各国食品及营养产业发展的新政策与标准；来自世界儿童基金会、美国健康协会、欧盟营养联盟、日本食品与营养科技联盟、台湾营养联盟、香港营养联盟协会、新西兰营养协会的领导者将报告当前国际食品与营养产业发展的现状及趋势；来自中粮、安利、优莎娜、雅芳、中粮、伊利、恒天然、丰益国际、帝斯曼、卡夫、鲁花、贝因美、雀巢、达能、汇源、光明、飞鹤、圣元、泰森、红牛、德乐、德之馨、芬美意、ADM、邦基、罗塞勒、娃哈哈、圣元、惠氏、麦当劳、百盛、和合谷等企业的董事长和总裁将阐述在普通食品向营养健康食品升级的大趋势下的发展战略；国际知名市场调研机构AC尼尔森、EuroMonitor、IGA国际零售业联盟等根据他们的实际统计数据，分析食品及保健产品的市场发展趋势。
第四届中国营养产业高层论坛是企业最高决策者同政府高级决策者意见交换的平台；是探讨产业总体发展方向、发展规划和重大战略问题，形成产业核心的载体；是食品及营养产业“头脑风暴”的课堂；是CCTV、BTV、新华社及主流报刊全程追踪的中国食品与营养产业“奥运”。
“第五波之父”保罗.皮尔泽来华纵论未来产业结构大调整
健康产业将引领国民经济发展
看点之二
蒸汽机、电力、生物技术、计算机和网络，人类社会从十八世纪开始，在不到300年的时间中，经历了四次工业技术革命，跳跃式地推动了全球经济的高速发展，使人类社会积累了大量财富。那么，谁将引领第五次工业革命？答案是----健康（保健）技术。
美国两届前总统克林顿和布什的经济顾问、国际著名的经济学家保罗.皮尔泽在其畅销书《财富第五波》中告诉我们，随着生物和细胞生化科技的突破，即健康（保健）技术的突飞猛进，引发全球财富第五波的将是未来的明星产业----健康产业。这个科学论断一经问世，就引起了全球政治、经济、思想、产业、金融、投资等各界人士的高度关注和讨论。而且，近几年全球健康产业的发展状况，也充分印证了保罗的论断。
可惜的是，保罗.皮尔泽和他的《财富第五波》在中国却没有引起有关部门、有关机构和产业经济界的足够重视。实际上从全球来看，我国发展营养健康产业，除了具有原料来源丰富多样、相关基础产业门类齐全、加工能力较强、市场需求巨大等条件外，特别突出的优势是拥有数千年中医药学坚实的理论和实践基础，拥有对食品、药品、养生、保健、医疗相互关系的深刻理解。在全球经济和产业竞争格局中，营养健康产业应是我国相对来说具有较多自主知识产权、较强自主创造能力和国际竞争优势的“希望产业”和支柱产业，是我国目前所拥有的少数有可能给外国“立规矩”，并且有较多“话语权”的产业。
定于2009年12月召开的第四届中国营养产业高层论坛，将是世界营养健康、金融投资、产业经济界的盛会。“财富第五波之父” 保罗.皮尔泽将专程来华，在大会上做精彩演说。保罗将以经济学家的宏观视角，介绍健康（保健）产业的全新概念和范畴；论述健康（保健）产业成为财富第五波的社会经济发展规律；讲述医学手段的局限性和保健预防发展的必然性；提出促进健康（保健）产业一系列相关行业发展的建议……。他也将在不同场合同会议的代表们探讨中国营养健康产业的未来崛起及其在全球的前景、地位、作用等问题。
相信通过第四届中国营养产业高层论坛以及保罗.皮尔泽先生对华访问的推动，我国政府和社会各界能够大大提高对中国未来长期经济发展和产业结构调整方向的认识，审时度势，抓住机遇，高度重视并大力扶持这一能够促进人类健康、生态环境、社会和谐、经济增长之间良性循环的“明星产业”加快发展，造福人民、造福世界。
市场调研巨擘尼尔森和国际独立零售商联盟
将剖析全球“财富第五波”走势
看点之三
对行业和企业来说，客观、权威的市场走势分析就像一盏指路明灯；对寻求财富的资本持有者来说，准确、明晰的产业前景预测就像一座发展坐标。
在2009年12月份北京召开的第四届中国营养产业高层论坛上，参会者将可以听到AC尼尔森（Nielsen）公司大中华区总裁Mitch Barns先生、欧睿信息咨询（Euromonitor International）公司执行主席Robert Senior先生、国际独立零售商联盟（IGA）主席Thomas S. Haggai先生等全球著名市场调研分析家的精彩报告。
作为全球市场研究咨询的著名企业，AC尼尔森公司提供高质量的市场研究、资讯和分析服务，其服务对象包括消费产品和服务行业，以及政府和社会机构。在全球的100多个国家中，AC尼尔森公司拥有9，000以上个客户。 AC尼尔森公司于1984年开始在中国开展零售研究，定期为客户提供产品在各地的零售情况报告。
欧睿信息咨询公司拥有600位分析师的欧睿信息咨询公司，对205个国家的消费者和行业信息开展研究，多年来保持着世界市场信息领域的领先地位，为客户提供国际市场有关行业信息、有关国家的商业信息、消费者信息。
国际独立零售商联盟是目前世界上最大、最早的一家自愿连锁体系。该联盟向加盟者提供IGA标准的零售管理、技术、培训和IGA自有品牌，并根据不同区域零售商特点来调整零售管理方案，使之适合维护成员特色的要求。目前联盟已经拥有近4400多家门店和80个配送中心，年零售总额超过２３０亿美元。2004年联盟进入中国，目前其成员的年销售额约１４０亿元人民币，这一数字在２００９年将突破千亿。
以上世界知名信息、调研机构的主要领导者专程来到中国，将给大会带来最新的调研报告，他们将以翔实、可靠的市场调查数据展示世界食品产业向营养健康产业升级的总体趋势。同时，他们还将依据公司对中国市场和产业所进行的独立调查，对我国发展财富第五波产业—营养健康产业提供精辟独到的分析与建议。作为产业链的终端，零售商联盟提供的市场发展变化信息更是弥足珍贵。同时，零售商联盟首次参加论坛，既显示出其与民族零售企业结盟的愿望，也为我国民族企业的国际化发展提供支持和帮助。
为您解读十年窜升为保健产业第一的奥秘
看点之四
由国家发改委公众营养与发展中心主办的第四届中国营养产业高层论坛将于12月份在北京人民大会堂召开。作为中国营养产业界层次最高，参与度最广、综合程度最强的会议，受到国内外高度关注。在全球遭遇金融危机巨大冲击的大背景下，中国以其令人瞩目的社会经济发展速度使各国惊异，寄希望于将市场销售的“增长点”转移到中国。
北美营养品市场占有率第一的优莎娜（USANA）公司决定派出以全球执行总裁范库柏（Fred Cooper）先生为首的代表团来华参加大会，并在大会上发表题为《营养市场的机遇与挑战》的演讲。优莎娜公司虽然成立只有十余年，和很多大牌老公司比较只是一个年轻的公司，但是自成立后就始终保持着高速发展，并成功地在成立十年内营业额做到了北美营养品市场第一。优莎娜在股市上更是有不俗的表现，其股东回报率竟高达75%，被誉为北美营养第一股。优莎娜发展和成功的秘诀是什么？高层论坛的参会代表将会在范库柏总裁的报告中找到答案、学到经验，代表们将有同报告人零距离互动交流的宝贵机会。
美国两届前总统克林顿和布什的经济顾问--保罗．皮尔茨在其畅销书《财富第五波》中预测，保健（健康）产业是以网络和计算机为主的财富第四波之后的明日之星。即使无意踏入保健行业，企业人士也都应该认识这个商机，因为每个家庭都将日益重视保健以预防疾病；企业人士不但要为家人规划保健金融服务，也必须未雨绸缪提供员工保健保险，才能保持市场竞争力；营销方式的发展将带动教育、培训、检测、咨询、认证等一大批行业的发展……。
优莎娜公司在股市中的强有力增长，充分印证了保罗．皮尔茨在的研究结论。此次,大会非常幸运地请到全球“第五波之父”保罗．皮尔茨在大会上演讲，相信他的宏观预测和优莎娜公司的卓越市场表现，将会从不同角度使更多企业和投资商看到保健产业的光明前景，进而全面促进中国营养产业的快速健康发展。
五大洲营养组织结盟北京共推全球健康产业
看点之五
作为两届美国总统的经济顾问，《财富第五波》作者的保罗.皮尔泽预测，中国有条件成为全球第五波产业革命的核心国，引领拥有兆亿美元规模的世界健康产业。
将于12月7日在北京人民大会堂召开的第四届中国营养产业高层论坛，将迎来国家和各部门的领导人，迎来全球著名企业的董事长和总经理，也将迎来“第五波之父” 保罗.皮尔泽，还将迎来世界儿童基金会、美国健康基金会、欧盟营养健康联盟组织、日本食品与营养科技联盟会、台湾营养联盟、香港营养协会、新西兰皇家营养协会的主席以及世界粮农组织、世界卫生组织、美国食品与药品监督管理局等五大洲营养健康国际组织的高层领导者，会议将会是全世界第五波产业骨干与精英的大聚会、大团结、大结盟，从而加快健康产业的整合与发展。
据悉，此次论坛期间，与会代表将就中国第五波产业结盟、亚洲第五波产业结盟、全球第五波产业结盟问题，以及全国、亚洲、五大洲之间第五波产业间加强相互交流问题进行探讨。我国发展营养健康产业，拥有数千年保健养生的理论和实践，拥有相对较多的自主知识产权、较强的自主创造能力和较多的“话语权”。摆在我们面前的是，在即将到来的新一轮技术革命、产业革命、全球经济发展大潮中，我们将处于什么地位？发挥什么作用？能否抓住这并不多见的机遇，举全民族之力谋得一次质的飞跃，造就真正具有全球竞争力的中国产业，在世界民族之林中再铸辉煌！我们寄希望于第四届中国营养产业高层论坛的圆满成功，更寄希望于中国在第五波发展大潮中不再作为高新技术产业的“观察员”、“追随者”，而成为站立在新一轮产业前进潮头的“弄潮儿”！
保险行业面临的商机和变革
看点之六
随着以健康为导向的第五波产业革命来临，一系列保险新品种也将横空出世并且迅速发展。这类新的保险品种叫做“保健保险”。它的诞生是保险行业的一场“地震”，将对现有医疗保险产生强烈的冲击。应公众营养与发展中心之邀，克林顿和布什两届美国前总统的经济顾问、国际著名的经济学家保罗●皮尔泽将在第四届中国营养产业高层论坛上讲述保险行业的未来发展趋势和“保健保险”。
谁是新经济的奴隶？医疗制度和医疗保险究竟出了什么毛病？解决问题的出路在哪里？为什么说保健保险是座金山银矿？如何将客户从疾病保险移转到保健保险？怎样营造保健保险的商机？为什么说企业必然为员工提供保健保险……,对这一系列的问题,保罗●皮尔泽在他的专著<<财富第五波>>中做了详尽的描述。而这一次，我国的保险业界将有机会亲耳聆听他的报告，同他做零距离交流。
当前我国的保险制度同美国并不完全相同，但是两国乃至全球在医疗保险方面却共同面临诸多的难题。企业、政府、个人支付医疗费用（含医疗保险）的压力日益沉重，而国民对获得的医疗服务并不满意；国民收入中用于医疗的支出大幅度增加，而国民的健康水平却并没有得到明显改善；传统的医疗保险只能在被保险者出现了不健康即疾病的情况下才“出手相救”，而当前困扰人们的一些慢性非传染性疾病却要求“防患于未然”，医疗保险表示爱莫能助。保罗●皮尔泽先生根据美国的实际情况，开出了设立“保健保险”的药方。虽然我国不一定能够完全“照方抓药”，但是他提出的保险改革新思路却具有普遍意义，是解决医疗保险面临问题、真正保证国民健康的必由之路。他所做的保健保险的制度设计，也值得我国政府相关部门和保险业参考。
传统营销模式的变革势在必行
看点之七
“综观历史，有的人因为制造或掌控某项特殊产品而发迹致富，有的却血本无归。惟一立于不败之地的，就是不断拓展行销通路的人。今天的行销通路尤其重要，因为大多数商品零售价的70%是行销成本，而保健产品的行销成本更高达80%”。这是国际著名的经济学家保罗●皮尔泽在他的专著<<财富第五波>>中的一段话。
这位克林顿和布什两届美国总统的经济顾问，同时也是理论大家和实业大家，他对市场营销进行了深入研究，并且对新时期的市场营销具有深刻见解。应公众营养与发展中心之邀，将于今年12月初专程来华，“亮剑”第四届中国营养产业高层论坛，讲解在以健康产业引领的第五波产业革命时代，市场营销模式的新变化和发展规律，为与会者答疑解惑，同与会者互动交流。
保罗●皮尔泽曾经对创办沃尔马（Wal-Mart）的山姆·华顿、建造航空货运网—联邦快递(Federal Express)的弗烈德·史密斯,以及大量的新近陡然崛起的其它大企业进行考察, 皮尔泽发现市场营销的本质已经发生了变化。这些增长迅速的新型企业，都是因为对市场营销的两个组成部分，即“传递与消费者有关的改善生活的产品和服务的新信息”及“行销产品和服务到消费者手上的具体通路”，做出了独出心裁的设计而鹤立鸡群、长足发展。山姆·华顿、弗烈德·史密斯等20世纪的发迹者，大都找到了更好、更便宜的行销网，把消费者耳熟能详的产品交到消费者手中；而21世纪的发迹者，如国际网络巨子、亚马逊网络公司的贝佐斯，则是靠传递消费者新的产品和服务信息、而且大都是消费者还不知道的新产品和服务，短时间内成为亿万富翁。
保罗●皮尔泽将会运用现代社会全球营销领域大量实例，讲述现代商业模式的变化；知识营销的必要性以及如何进行知识营销。根据保罗●皮尔泽的分析，我国将是世界健康产业发展大潮中的核心国家。只有掌握21世纪市场营销的奥秘，才能够抓住健康产业发展给中国带来的机遇，将潜在的消费市场变成现实的商品购买力，使我国拥有巨大优势的健康产品大步走出国门、行销海内外。
中国营养保健食品将重铸辉煌
看点之八
由国家发改委公众营养与发展中心主办的第四届中国营养产业高层论坛将于12月份在北京人民大会堂召开。作为中国营养产业界层次最高，参与度最广、综合程度最强的会议，受到国内外高度关注。在全球遭遇金融危机巨大冲击的大背景下，中国以其令人瞩目的社会经济发展速度使各国惊异，寄希望于将市场销售的“增长点”转移到中国。
保健食品是营养产业的主力军。从1934年世界上第一款多种维生素与矿物质补充食品诞生，到近年全球保健食品已经迅速发展成为总体份额达2283亿美元（BNJ 2007年报告）的庞大产业。其中中国营养保健食品产业也已经扩展至67亿美元（BNJ 2007年报告）。作为国内外营养保健食品的领先品牌，安利纽崔莱不断研制出多元化而且高品质的产品，以满足不同人群营养及健康消费需求。尤其在我国公众营养健康知识普遍缺乏的情况下，安利的知识营销促进了消费者健康理念的树立。与传统食品不同，包括营养保健食品在内的营养产业以高科技和高知识含量为显著特点，在一定意义上说，成功地传播了科学知识，也就成功地完成了市场销售。在本次论坛上，安利等一批全球领军企业将报告它们的经验，与我国保健食品企业共同回顾曾经走过的道路，重铸中国保健食品产业的形象和辉煌。
北美营养品市场占有率第一的优莎娜（USANA）公司决定派出以全球执行总裁范库柏（Fred Cooper）先生为首的代表团来华参加大会，并在大会上发表题为《营养市场的机遇与挑战》的演讲。优莎娜公司虽然成立只有十余年，和很多大牌老公司比较只是一个年轻的公司，但是自成立后就始终保持着高速发展，并成功地在成立十年内营业额做到了北美营养品市场第一。优莎娜在股市上更是有不俗的表现，其股东回报率竟高达75%，被誉为北美营养第一股。优莎娜发展和成功的秘诀是什么？高层论坛的参会代表将会在范库柏总裁的报告中找到答案、学到经验，代表们将有同报告人零距离互动交流的宝贵机会。
美国两届前总统克林顿和布什的经济顾问--保罗．皮尔泽在其畅销书《财富第五波》中预测，保健（健康）产业是以网络和计算机为主的财富第四波之后的明日之星。即使无意踏入保健行业，企业人士也都应该认识这个商机，因为每个家庭都将日益重视保健以预防疾病；企业人士不但要为家人规划保健金融服务，也必须未雨绸缪提供员工保健保险，才能保持市场竞争力；营销方式的发展将带动教育、培训、检测、咨询、认证等一大批行业的发展……。
此次,大会非常幸运地请到全球“第五波之父”保罗．皮尔泽在大会上演讲，相信他的宏观预测，以及安利、优莎娜公司的卓越市场表现，将会从不同角度使更多企业和投资商看到保健产业的光明前景，进而全面促进中国营养产业的快速健康发展。
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